Gyoku

Gyoku는 신주쿠역과 요요기역 사이에 있는 중화소바·츠케멘 전문점이에요. 가쓰오부시 향이 강한 어류·돼지뼈 국물에 직접 만든 평타래면을 곁들여요. 입구 식권자판기에서 주문하고 식후에는 가쓰오·멸치·유자 세 가지 스프 나눔 중 하나를 고르면 됩니다. 고정된 1인용 의자는 앉기 불편해요.