노토지소바

도쿄 신바시역에서 걸어서 약 7분 거리에 있는 노토지소바는 오리고기 소바를 내는 소바 전문점이에요. 대표 메뉴 카모세이로는 따뜻한 오리 쯔유에 메밀면을 찍어 먹고, 산초가루와 면수를 곁들이죠. 일본어 메뉴판만 있어 카모세이로라는 이름을 알고 가거나 번역기를 써야 하고요. 쯔유 간은 센 편입니다.