혼돈

서울의 돈까스 전문식당 혼돈은 돼지 품종별 돈카츠를 골라 먹는 곳이에요. 상로스카츠·특로스카츠와 꽃목살로 튀긴 카타로스카츠를 내고, 13도에서 오래 저온조리한 고기를 얇은 튀김옷으로 튀기죠. 캐치테이블 원격예약과 혼밥이 가능하고 조리에는 약 10분이 걸리고요. 웨이팅이 길어요.