ホンドン

ソウルの豚カツ専門店、ホンドンは豚の品種ごとに豚カツを選んで食べられる店です。サンロースカツとトクロースカツ、そして豚肩ロースを揚げたカタロースカツを提供しており、13度で長時間低温調理した肉を薄い衣で揚げています。キャッチテーブルでの遠隔予約と一人ごはんが可能で、調理には約10分かかります。待ち時間は長いです。