Teuchi Toru Soba

교토에서 홋카이도산 메밀을 직접 갈아 만든 수제 십할 소바를 내는 소바 전문점이에요. 청어 소바와 오로시 소바가 있고, 간장 소스까지 직접 만들어 무글루텐으로 냅니다. 카운터 7석만 두고 주인이 주문부터 조리와 서빙까지 혼자 맡으며 영어 메뉴판도 있고요. 좌석은 카운터뿐이라 일행이 많으면 함께 앉기 어렵습니다.