Sushi Ojima

도쿄 긴자역에서 도보 3분 거리에 있는 카운터 중심의 에도마에 초밥집이에요. 코하다와 봄코다이 다시마절임, 보라색 성게 군함, 중토로 같은 초밥을 붉은 식초 샤리와 함께 내죠. 카운터 12석과 개인실 1실을 갖췄고 장인이 눈앞에서 한 점씩 쥐어 줍니다. 조용한 재즈가 흐르는 공간에서 영어로 응대하는 셰프와 마주 앉을 수 있습니다.