Otaru Masazushi Ginza

오타루에서 시작한 홋카이도식 초밥을 내는 Otaru Masazushi Ginza는 긴자 1초메 폴라빌딩 10층에 있어요. 성게·니싱·가리비 같은 홋카이도 재료를 카운터에서 한 점씩 설명하며 쥐고, 오타루 세트와 런치 10관 코스도 내죠. 카운터와 반개인실이 있고, 예약 때 못 먹는 재료를 말하면 구성을 바꿔 주며 런치는 한 시간쯤 걸립니다. 초밥 한 점의 양은 작은 편이라 양을 중시하면 아쉬워요.