맛이 차이나

맛이 차이나는 서울의 작은 중국 음식점으로, 짬뽕·짜장면·탕수육 같은 중식 요리를 내는 곳이에요. 간짜장은 달지 않은 소스와 양파 볶음이, 짬뽕은 걸쭉하고 시원한 불맛 국물과 쫄깃한 면이 돋보이죠. 오픈주방에서 사장이 직접 요리하고, 볶음밥은 계란과 기름으로 코팅한 밥알이 특징이고요. 자리가 좁아 점심시간에는 대기가 생깁니다.