호야

건대 상권에서 20년 넘게 자리를 지켜 온 초밥집 호야예요. 생선회가 일반 스시집보다 두껍고 시그니처 연어 초밥은 숙성해 부드럽게 나옵니다. 매장을 넓혀 이전했지만 주말에는 대기가 생겨도 회전이 빨라 순서가 금방 옵니다. 홀은 시끄럽고 자리 간격과 테이블이 좁아요.