ハクシ

ハクシはソウルで本格的な日本料理とおまかせコースを提供するレストランです。日本料理を基に韓国料理とフレンチの要素を組み合わせ、素材本来の味を生かした小皿料理が続きます。酒を注文するとグラスを選ばせ、料理ごとに説明を添え、コース料理は2時間を超えます。料理の量はかなり少ないほうです。