Red Sugar

香港の紅磡にあるケリー・ホテルの7階に位置するRed Sugarは、ビクトリア・ハーバーを望むルーフトップバーです。ライチリキュールと中国茶で作ったオリジナルカクテル「菊」をはじめ、生ハムやチーズの盛り合わせ、麻婆豆腐のケサディーヤといったつまみが提供されます。 屋外テラスと屋内席の両方を備えており、日没の頃には昼から夕焼け、そして夜へと続く香港島のスカイラインを一続きに眺められます。セントラルが見える縁の席では、対岸の夜景と海を同時に望む構成が特徴です。