Zagin Soba 座銀 Central

香港セントラルの日本式ラーメン店、Zagin Soba 座銀 Centralです。鶏白湯ラーメンは牛乳の泡のようなクリーミーな見た目で、濃厚なスープが味わえます。麺はしっかりと茹でて提供されます。ゴボウの揚げ物はサクサクした食感で、店内は和風の装飾になっています。ラーメン2杯にも10%のサービス料が加算されます。