Vie-Won-Won

Vie-Won-Wonは、香港の西環にある香港大学駅B2出口の後ろ、南里に位置するアメリカ西部料理の店です。看板メニューにはロブスターつけ麺、カニ身とカニ味噌のリゾット、桂花と餅米を入れた焼きキジが並びます。ロブスターつけ麺は濃厚なロブスターの内臓ソースに、炒めたキノコとベーコンを添えて出されます。2階建ての建物では階段と壁面に絵や額縁が続き、高い天井と全面ガラス窓から自然光が差し込みます。