Tsim Chai Kee Noodle

香港でエビワンタン麺とエッグヌードルを出す中華料理店がチムチャイキです。キンフレンを入れたエビワンタンとオイスターソースの野菜を提供し、テーブルのチリオイルで辛みを加えます。 待ちが出ても相席で席が早く空き、一人ならなおさら早く座れます。麺は細くて硬いという点が残念です。