Sichuan Paradise

香港で四川料理を出すSichuan Paradiseは、辛いソースと冷菜を一緒に提供する飲食店です。炒飯や麻婆豆腐といったメニューもあり、辛くない四川料理も注文できます。 白いスープと赤いスープを一緒に入れた鍋が出て、赤いスープはマーラータンより辛いです。味付けが濃いほうなので、炒飯や麻婆豆腐も塩辛く感じられます。