Sanka Teppanyaki

香港セントラルでステーキと海鮮を鉄板で焼いて出す日本式鉄板焼きの店です。ステーキ・ロブスター・牛肉を扱い、食材を客の目の前で調理し、ロブスターにはソースが添えられます。 シェフが目の前で調理の過程を見せ、個室と全面ガラス張りの窓を備えています。セットの料理の量は少ないほうです。