蠔湾

香港の銅鑼湾と尖沙咀に店舗を構える生牡蠣の専門店です。フランスやオーストラリア、南アフリカ共和国など複数の産地の牡蠣を、味の濃さに応じて楽しめます。 生牡蠣は注文を受けてからすぐに殻を開け、店員が淡い味から濃い味へと順に説明します。海産物に敏感な方は生牡蠣の摂取に注意してください。