蠔灣

Oyster Cove 是在香港銅鑼灣設有店面的生蠔專賣店，並在天后與尖沙咀也有分店。店內提供來自法國、澳洲、南非共和國等產地的生蠔，依風味濃淡區分品嘗順序。生蠔在點餐後現場開殼，店員會從味道較淡的種類開始，依序說明到味道較濃的種類。對海鮮較敏感的人，食用生蠔時需多加留意。