La Volta

香港で手打ちパスタとイタリア料理を出すパスタバーです。カボチャのラビオリとカイタラ・コン・スカンピを看板メニューとして提供しており、ミシュランガイドのセレクテッドに選ばれています。 カボチャのラビオリはセージバターソースで、カイタラ・コン・スカンピは海鮮パスタとして出されます。店内が満席になるとテーブルの間隔が狭くなり、隣の席の会話が聞こえてきます。