Ishinabe Cafe

香港の旺角、通菜街にある石鍋手打ちうどんと石鍋ご飯、オムライスを出す日本料理店です。厚切りの豚肉うどんには黒にんにく油の豚骨スープか黒トリュフのきのこスープを選べ、石鍋に入った麺がスープを吸うように提供されます。旺角駅E2出口から徒歩約5分で、うどんは席に運ばれてからも煮え続け、椅子の下には荷物を入れるかごがあります。店内は狭く縦長で、二人で座ると席が窮屈になります。