Inoshishi 野豬

イノシシ（Inoshishi 野豬）は香港のコーズウェイベイにある日本式居酒屋で、牛肉料理と串焼きを提供しています。厚切りにした牛タンのステーキは表面を炭火で炙り、中は柔らかく仕上げています。冷麺や毎日変わるスープもメニューに含まれています。夜だけ営業し、片側にはソファ席、反対側にはシェフが調理するバーカウンターがあります。予約なしで訪れると1時間しか利用できず、食事の時間は窮屈です。