Hika

香港のコーズウェイベイ、ソゴ百貨店の近くにあるジャーディン・ストリートのアウラ・オン・ペニントン3階に、Hikaはあります。刺身の盛り合わせ5種をはじめ、寿司、串焼き、すき焼き、丼、海鮮鍋まで幅広く提供しています。 バー席とオープンキッチンを備えているため、刺身のシェフが料理を作る様子を間近で見ることができます。木材を中心とした内装と柔らかな照明、広い座席が特徴です。