Flat Iron Steak (Sheung Wan)

香港の上環でステーキを提供するカジュアルなレストランです。火曜日にはTボーンの割引メニューを用意しています。店員は笑顔で応対し、食事中に必要なところへ気を配ります。肉はミディアムレアで注文してもミディアムのように火が通っていたり、硬かったりすることがあります。