Flat Iron Steak

홍콩 셩완에서 스테이크를 파는 캐주얼 레스토랑이에요. 화요일에는 티본 할인 메뉴를 운영하죠. 직원들이 웃으며 응대하고 식사 중 필요한 부분을 살펴주고요. 고기는 미디엄레어로 주문해도 미디엄처럼 익거나 질길 수 있어요.