Dough Kitchen

香港のタイハンで生麺パスタとピザを出すイタリア料理店です。看板メニューはウニパスタとXOソースのロブスターパスタで、麺はすべてタリアテッレを使うため、もちもちした食感が生きています。店内の隣にあるオープンキッチンで手打ち麺を作っており、注文はQRコードで行います。席数は20名ほどで、パスタの最初の一皿が出るまで約30分かかります。