Crazy Noodles

香港セントラルのランカイフォン近くの2階にあるCrazy Noodlesは、マーラー麺と担々麺を扱う中国麺料理の店です。スペアリブ麺やジャガイモ麺も選べ、辛さ・しびれ・ネギ・ピーナッツ・パクチーまで注文用紙で調整します。英語のメニュー表を受け取り、紙にオプションをチェックして注文する方式で、平日午前11時50分は空いていますが、出るころには席が埋まります。看板がなく建物の階表示も紛らわしいため、下の階にある別の麺店を探して階段で上がる必要があります。