有楽町駅から徒歩5分ほどの高架下に、青魚、とりわけサバを中心に寿司と刺身のコースを出す9席のカウンター寿司店があります。サバ3種類を食べ比べる刺身から焼き物、汁物、握り寿司へと続くコースがこの店の流れです。予約はツイッターの@sushi_daizenで受け付けており、飲み物のメニューがないため酒は自分で持ち込む必要がありますが、氷とクーラー、水は提供されます。予約は数か月先まで埋まっており、席を取るのは難しいです。
情報
営業時間
月 17:30–23:00 火 17:30–23:00 水 17:30–23:00 木 17:30–23:00 金 17:30–23:00