麺処 銀笹

東京で塩ラーメンと醤油ラーメンを出すラーメン店です。鯛の出汁に縮れた麺と燻香のするチャーシューを合わせ、鯛めしも添えられます。平日の昼は客が集中して待ち行列ができ、ご飯は券売機で一緒に選べます。スープは食べ進めるほど塩辛く感じられます。