銀座 一㐂（いちき）

銀座駅B7出口から徒歩1分、ビルの4階で江戸前寿司のおまかせを出すギンザ・イチキです。夜のおまかせは中トロから始まり、スミイカ、カンパチ、ウニ、アナゴまで握り寿司と料理が一緒に出ます。 L字型カウンターを中心に個室が二つあり、シャリは白酢と赤酢を使い分けます。寿司の大きさが小さく、料理の間隔が長いため、食事の後にも空腹が残ります。