釜山の粉食 (130件)

デバクブンシクは、釜山のヨンサンロータリー近くの駅周辺で軽食と酒のつまみを扱う簡易飲食店です。ニラチヂミとイカの和え物、鍋うどんが代表的なメニューとして挙げられます。 注文は紙にメニューを書く方式です。テイクアウトの料理…

青年タバン・キョンソンデ店は、トッポッキと粉食メニューを扱う店で、釜山のキョンソン大学付近にあります。チャドル・トッポッキはそれほど辛くなく、甘い味付けで出されます。セットにはトッサリと肉、ウズラの卵のフライ、マンドゥ、…

釜山のファミョンドンにあるコオロンハヌルチェ北門の入口に、スンデ専門店のザ・チャント（ザ・チャント）はあります。豚クッパとスンデクッパを出す店で、韓方材料で煮込んだスープにエゴマの粉を入れて食べ、ピスンデと部位ごとのスユ…

釜山で種入りホットクと韓国式ホットドッグを売る簡易食堂です。種入りホットクは種がたっぷり入って香ばしく、ホットドッグは揚げたてです。韓国式ホットドッグにはドイツ式ソーセージ入りのものとジャガイモのものがあります。ホットク…

釜山の温泉場にあるチョニルノクチュプの向かいに、トッポッキ・ホットク・オムクを売る粉食店があります。トッポッキはカプサイシンを使わず、テヤンチョのコチュジャンで味を付けています。オムクのスープは調味料をほとんど使わず、濃…

釜山の三井タワーでトッポッキとキンパを売る粉食店です。ラッポッキはご飯に混ぜて食べ、昔ながらのトッポッキとポックムパプも選べます。 トッポッキとポックムパプを一緒に注文すると、他のメニューを追加で食べるのが難しいほど量が…

釜山の田浦にあるソンミブンシクは、学校前の軽食店のような味の軽食類を出す簡易飲食店です。年配の店主が一人で注文を受け、配膳も会計も先払いで対応します。 引っ越した後は以前より清潔で整った内装が目を引きます。料理が出てくる…

釜山のタンリドンにあるチョロクコマキムパプは、コマキムパプ、トッポッキ、揚げ物、おでんを扱う軽食店です。トッポッキは甘めの市場風の味で、おでんのスープはすっきりしており、揚げ物は温め直して提供されます。 店内は清潔で、奥…

釜山の多大浦、多大中学校前の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出すヨジングクス専門店です。チャンチグクス・ビビム麺・海鮮カルグクス（手打ち麺）に忠武キンパを添え、ヨルム麺とコングクスも季節メニューと…

釜山のヨンドンにあるCGVの中に、トッポッキの専門店があります。トッポッキとトッピング、ソースを自分で選んで煮て食べるセルフビュッフェです。マラタンの材料も置いてあり、食後のアイスクリームもあります。学生のお客が多く、テ…

釜山のプジョンドンにあるキンパ専門店で、キンパやトンカツなどの粉食メニューを扱っています。普通のキンパより大きいワンキンパ一本とスジェビが代表メニューです。ツナキンパにはスープが付き、食器はテーブルの下の引き出しから出す…

釜山のチャンサンにあるソソブンシクは、学校前の粉食店のような簡易食堂です。代表メニューはトッポッキ、おでん、スンデで、揚げ物とツナキンパも販売しています。 利用の大半はテイクアウトか配達で、日曜日にはオープンランで訪れる…

田浦駅の近くにある、ラーメンとキンパ・おにぎりを売る簡易食堂です。代表メニューのピリ辛トックは、辛さを甘口・普通・辛口から選べ、もやしとトックが入ったラーメンとして出てきます。 店内には2人用のテーブルしかなく、荷物を置…

釜山の市場の中にある簡易食堂で、トッポッキと練り物・揚げ物を売るヨングンネ・トッポッキです。米のトッポッキは長さが約10センチで、甘く辛い味付けが濃く染み込んでいます。 カードと口座振替はできず、現金だけを受け取ります。…

釜山の市場の入口にある簡易食堂で、トッポッキと揚げ物を売っています。外国人の男性がトッポッキを作っており、イカは身が厚いほうです。 トッポッキは味が薄く、粉唐辛子の青臭さがあります。値段の負担があります。

釜山でキンパを中心に、テンジャンチゲやチョルミョンなどを提供するキンパ専門店のマイキンパです。圧力鍋で炊いたもちもちしたご飯と、野菜を多く入れたキンパが出てきます。 朝早くから店を開けており、おかずはおかわりができます。…

田浦の路地から少し外れた場所で生パスタを出すイタリアの簡易食堂がモンティです。バジルブラータを添えた生パスタと、シトラスソース・ディルオイルのポテトピューレを加えたタルコギを提供しています。半地下の造りで、昼時は注文後の…

東莱（トンネ）市場の路地の入口で、チュンムキンパプと麺、うどんを出す飲食店です。チュンムキンパプと麺のセットがあり、冷麺は生臭くない濃い煮干し出汁で提供されます。改装された店内は清潔で、駐車場は別にありません。量は少なめ…

釜山の富平カントン市場の中にある軽食店で、トッポッキやスンデ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。トッポッキには太くて長い米餅と三角の練り物が入っており、辛くない甘みが際立ちます。注文は前払い制で、富平市場の周辺に…

釜山の下端でスンデチョンゴルとスンデコプチャンチョンゴルを出すスンデ専門店です。スンデチョンゴル・スンデコプチャンチョンゴル・スンデコプポソッチョンゴルを提供しています。 夕方には列が長くなり待ち時間が生じ、テイクアウト…

オルユクド・スジェスンデは釜山駅を基準に探せるスンデの専門店です。エオルククとククパプ、スンデを出しており、チョンゴルは2人以上で注文します。スンデはテイクアウトができ、食券でも食べられる店です。料理は塩辛いほうです。

釜山大学北門の近くで、カルグクス（手打ち麺）とトルソッビビンバ、スジェビ（すいとん）を出す粉食店です。キムチトルソッビビンバとカルビビムミョンを一緒に提供しており、料理の量は多めです。 コンククスはスープが濃く、量も十分…

広安里の刺身通りにあるクァンアンリ・ウダントックは、トッポッキとビビムタンミョン、オムクを売る粉食店です。米のトッポッキは斜めに切られ、味付けが中まで染み込んでいます。ビビムタンミョンにはコチュジャンの味付けと野菜が入り…

キムガネ・プアム店は、キンパやトッポッキ、プルダックチョルミョンを扱う粉食店で、釜山のプアム洞にあります。キンパは具が詰まっており、粉食だけでなく洋食風のメニューも一緒に出されます。 キンパはテイクアウト注文ができ、料理…

キムガネ・ミョンジジョムは、釜山にあるキンパ専門店で、キンパや鉄板チャーハンなどさまざまなメニューを扱っています。キンパは種類が多く、家庭で作るキンパのような味わいです。 チーズ鉄板チャーハンは、たくさん食べる人でも十分…

西面でキンパ・天ぷら・練り物・トッポッキを扱う軽食店です。キンパは香ばしく、トッポッキは甘さよりも辛さと酸味が際立ちます。24時間営業のため、明け方でも食事ができます。店内のあちこちや食器に油汚れが残っており、清潔管理は…

釜山のマンドク3ドンにあるキンパ店です。キンパを中心に粉食も扱っており、料理は注文を受けてからすぐに作られます。マンドク3ドン行政福祉センター付近の道路沿いにあるため、見つけやすい立地です。この近くでキンパや粉食を食べら…

釜山の開琴コルモク市場の中にある大博粉食（テバクプンシク）は、キンパ・オデン・トッポッキ・チョルミョン・揚げ物を扱う粉食店です。チョルミョンが特に美味しく、キンパやオデン、トッポッキも一緒に選べます。開琴市場の中にあるた…

釜山でキンパプやラーメン、うどん、トンカツを提供する軽食店、キンパプパンダです。パンダキンパプは、もち米を混ぜて炊いた弾力のあるご飯に、卵をたっぷり使っています。 キンパプラーメンセットは、もやし入りラーメンに卵が一緒に…

高レサオムク・南浦店は、チャガルチ市場の入口とBIFF広場へ向かう道筋でオムクを売る専門店です。オムクを選んで店内ですぐに食べられます。 駐車は周辺の有料駐車場を利用することになります。座ってすぐに食べられるテーブルがな…

釜山のキンパ店、チャメキンパでは、卵焼きキンパと鍋うどんを提供しています。キンパはテイクアウトもできます。 朝食の時間から営業しており、簡単に注文して食べて出られる店です。店内の席は10席ほどで、余裕はありません。

ハルメソン・チュンムキンパプは、釜山の海雲台・佐洞でチュンムキンパプを出す専門店です。キンパプに大根キムチとイカ、練り物のおかずを添え、シラクククを一緒に提供する形になっています。 店内は清潔に保たれており、店主が客によ…

全州南門トジョンスンデグク・田浦店は、釜山の田浦でスンデグクとスンデチョンゴルを出すスンデの専門店です。スンデグクはエゴマの粉を入れて食べ、オルクンスンデグクとコムタン風のヘジャングクも注文できます。 スープは濃厚でとろ…

トゥッコビオデンは、釜山のオデン店です。オデンとムルトクを扱っており、ムルトクにはスープの味が深く染みています。 スジタンやハイボール、焼きスパムも注文できます。スジタンはにおいがなく、すっきりと仕上がります。

釜山の富平洞で練り物を売るコレサ・オムク富平店は、練り物の専門食堂です。小麦粉を混ぜていない練り物は弾力があり、海雲台店より淡白な味が特徴です。熱い湯を少し注いで水気を払い、小さく切って油を使わずに炒めて食べられます。宅…

釜山の市場の中にある軽食店で、トッポッキやキンパ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。キンパとトッポッキは普通に食べられる味のメニューです。 市場のファストフードのように料理が出てくるのが早く、手早く空腹を満たすの…

東莱市場の趣のある雰囲気の中で、手仕事の麺料理を味わえるチャメブンシクです。カルグクス（手打ち麺）とキンパはどちらも美味しく、煮干しで取った出汁はすっきりしていながら口当たりがよいです。技巧を凝らさない単純さがむしろ魅力…

釜山のチョニル・ノクジュプは、トッポッキやホットク、練り物、春雨入り餃子を売る簡易食堂です。昔ながらの赤いトッポッキは甘くなく、米餅の食感がします。ホットクは小麦粉の生地に砂糖を入れて食用油で焼き上げます。温泉に入る前に…

釜山の南浦洞で手作りのかまぼこを販売するポムピョ・オムク本店です。かまぼこの種類が多く、子どももよく食べます。 2階からチャガルチ方面の景色を眺められ、テイクアウトと配送注文にも対応しているのが特徴です。店内で食べる営業…

カマンキンパ・パルガントッポッキは、釜山のタデドン・タデポでキンパとトッポッキを販売する粉食店です。代表メニューはトッポッキとピビムナプチャクマンドゥで、キンパはワサビをつけて食べます。 電話で注文して店頭で受け取ること…

ククデトッポッキ・プサンデヨンドンジョムは、釜山のヨンドンにある粉食店です。代表メニューのトッポッキは、少し辛く、甘辛い味わいがあります。 味付けについては、塩辛いと感じる場合と、ちょうどよいと感じる場合に分かれます。衛…

釜山の東莱駅の飲食店街にある、粉食を出す簡易食堂です。粉食店と屋台の中間のような形で、焼酎も一緒に売っています。ホールは奥へ深く続き、テーブルは思ったより多いです。酒を飲んだ後に炭水化物で簡単に締める客が訪れる店です。

釜山のカン通市場の入口で、練り物と焼き餃子を売るオデンバのお店です。トック・こんにゃく・チーズ練り物を串で選んで食べ、焼き餃子も一緒に注文する方式になっています。 大きなテーブルが三つしかないため、知らない客と相席で座り…

カンダジムサムガクキンパプ・チャドンジョムは、海雲台のチャンサン駅2番出口近くにある三角キンパのテイクアウト専門店です。メプダジム、メプサププルコギ、ツナマヨから選んで持ち帰ります。 男子高校生を基準にすると、2個で満腹…

釜山の夜市では、サムギョプサル（豚バラ）のキンパを売る簡易食堂があります。サムギョプサルをその場で焼き、サムジャンと一緒にすぐキンパに巻いてくれます。 注文するとその場で作るため、少し待ちます。支払いは現金のみです。

釜山でそばやトンカツを提供する小さな軽食店、スリムです。代表メニューには、そばといなり寿司のセット、ビビンそば、石焼きうどんが並びます。 トンカツには手製ソースを使い、ロース肉を香ばしく揚げ、そばにはうどんのつゆが添えら…

シンジョントッポッキ・テヨンジョムは、釜山のテヨンドンでトッポッキと揚げ物、キンパを提供するトッポッキ専門店です。店内にはテーブルがあり、店内飲食とテイクアウトができます。 店内と揚げ物は整った印象で、クールピスは3種類…

釜山のクッテマンナン・スンピルシは、魚の練り物と巻き貝のおつまみを扱う専門食堂です。おでんは串1本単位で好きなものを注文できます。 店を拡張したため、以前の古い雰囲気は薄れました。立地は少し分かりにくい場所にあります。

釜山でラーメンとキンパを出す簡易食堂で、二日酔いラーメンを求める会社員が訪れる店です。マッコムオムクキンパとラーメンを一緒に食べる組み合わせが代表的です。 トックラーメン・ヘムルテンジャンラーメン・プデチゲラーメンのよう…

釜山・海雲台の住宅街にあるポクサム：キンパプチプは、鶏肉とツナのキンパを扱う専門店です。具材をたっぷり詰めて、一巻きがいっぱいになるように仕上げています。 鶏肉のキンパにはやわらかな鶏肉が入り、ツナのキンパも一緒に注文で…

釜山のプゴクドン、クムジョング庁の向かいにある、スンデ鍋とピョンベクチムを扱うスンデ専門店です。韓牛スジとコプチャン（牛ホルモン）の牛肉スンデ鍋には、深く濃いスープに手作りスンデとコプチャン（牛ホルモン）が入ります。 肉…

釜山のバンソンドンにあるキルミプンシクは、カルグクス（手打ち麺）、カルスジェビ（すいとん）、キンパを扱う軽食店です。カルグクスは手頃な価格で、味も優れています。 メニューはカルグクス、カルスジェビ、キンパほどに絞られてい…

釜山の中央洞で、トッポッキやオデン、揚げ物と酒類を一緒に提供する古い粉食店です。ヤンヌン鍋で煮たラーメンや甘めのトッポッキ、薄いニラチヂミを出しています。 最近は店舗を広げて店内がきれいになりました。オデンスープ1人前は…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とタッコクパプを出す簡易食堂です。カルグクスの麺は生地を練って打ち、スープの味が特徴です。キムチは店主が毎日漬けています。昼時は駐車が難しいほうです。

釜山の西面市場マリポサ通りでトッポッキと練り物を売る粉食店です。ご飯のトッポッキに卵と練り物が添えられ、マンドゥは個数で注文できます。36年続く店で、路上に立たずに店内で食べられます。提供の速度は遅いほうです。

釜山のスヨンパルド市場の中にある、トッポッキとマンドゥ、スンデを売る屋台の粉食店です。トッポッキのタレは辛くも甘くもない、とろりとした味付けで、肉マンドゥと春雨マンドゥ、水トックとオムクも一緒に売っています。24時間営業…

釜山の下町のポチャであるドンレオルブエミは、鶏足と豚皮のような酒の肴を出す店です。サイドのおかずは思い出の味で、焼酎とマッコリに添える肴が中心です。 遅い時間でも店主が餅を焼いてくれて、サービスも気にかけてくれます。料理…

プサンのトゥノムブンシクは、トッポッキや小さなキンパ、練り物、揚げ物を配達する粉食店です。トッポッキには20種類ほどの材料が入り、チーズトッポッキにはチェダーチーズが2枚加わります。小さなキンパはスパム・キムチ・ツナマヨ…

キムヨンギョントッポッキは、釜山チャドン在来市場の入口でトッポッキやキンパ、揚げ物、スンデを販売する粉食店です。トッポッキは辛い味とマイルドな味を混ぜ、揚げ物をソースにつけて食べる方法が代表的です。 トッポッキとキンパは…

釜山にあるキンパ店です。ユッケジャン定食は具が多く、おかずとキムチが一緒に出ます。キンパはあらかじめ作って置かれ、具材が海苔の外にはみ出した状態で巻かれています。応対は不親切です。