釜山のグルメ

華僑大飯店

★ 3.9(409) グルメ

釜山駅のチャイナタウンにあるファギョデバンジョムは、ユサンシュル・カンショエビ・タンスユクといった韓国式中華料理とランチコースを出す中華料理店です。昔ながらのジャージャーと三鮮チャンポン、チャーハンを中心に、コースにはコ…

メンメン本店

★ 5.0(101) グルメ

釜山のミョンジで日本式ラーメンとまぜそばを出すメンメン本店は、トレーダースとヌウル公園の近くにある日本料理店です。豚骨ラーメンは濃厚で後味のよいスープで、トマトラーメンは少し辛い味で提供され、まぜそばと油そばも注文できま…

メプトチトマトタン

★ 5.0(101) グルメ

釜山でトマトタンを出す韓国料理店がマプトチ・トマトタンです。濃厚なトマトスープにさまざまなトッピングを入れ、一人用の鍋で提供されます。セルフバーでトッピングを追加でき、具材の種類も豊富です。スープはトマトの香りが強く、…

スシマツ

★ 4.8(125) グルメ

スシマツは、金蓮山駅の近くの広安里でおまかせ寿司とランチ寿司を出す店です。おまかせは12貫で出て、食前の茶碗蒸しと揚げ物サラダ、デザートのサツマイモ羊羹へと続きます。野菜の揚げ物にはユーリンチーソースのようなソースが添…

Nuaye

★ 4.6(157) グルメ

ヌアエは釜山のマンミにある静かな住宅街で、フランス式のブランチとディナーコースを提供するフランス料理店です。ジャンボンブール、フムス、ボロネーゼパスタ、ブルギニョンを出しており、フランス料理に韓国式の塩加減を加えています…

Bishoku Gwangalli | Premium Yakiniku Din

★ 4.9(112) グルメ

広安里のミンナク公園近くにある焼肉専門店で、牛肉と豚肉を火炉で焼いて提供します。ヤサシセットは特上ロースとサムギョプサル（豚バラ）の組み合わせで、オイシセットには生ロースと焼き野菜が付きます。店内の一角にある庭では毎正時…

ナガハママンゲツ広安里店

★ 4.9(112) グルメ

釜山の広安里で濃厚な豚骨ラーメンと焼きラーメン、餃子を出す日式ラーメン専門店です。36時間煮込んだ豚骨スープに細麺を4種類の茹で加減から選んで入れます。オープンキッチンのカウンター席では丸にんにくとごま、辛いソースで味を…

Yeongdo Kimgane Milmyeon

★ 4.3(228) グルメ

釜山の影島、太宗台から3〜4km離れた住宅街にある店で、ヨモギを練り込んだ麺の水冷麺とビビン麺、手作り餃子を出します。麺の生地にヨモギを加えて淡い緑色の麺に仕上げ、餃子は薄い皮で一つずつ包んでいます。入口では名簿に記入し…

キジャン市場イルドゥンデゲ

★ 4.2(261) グルメ

釜山の機張市場の中にある、大蟹を扱う海鮮専門の食堂です。大蟹を選んだうえで、カニの甲羅のビビンバと大蟹チャーハン、花ガニラーメンまで一緒に食べられます。大蟹は当日の相場と身の入り具合によって選びます。駐車は5台ほど可能で…

Captain Park Hoetjip

★ 3.8(478) グルメ

海雲台（ヘウンデ）の海雲台（ヘウンデ）駅に近いヘリダンキルにあるヘウンデ・パクソンジャンは、海鮮料理と旬の刺身を出す食堂です。刺身と海鮮をコースで提供し、付け合わせの料理もいろいろ付きます。ムルフェとメウンタン（魚の辛…

カンウォンドマククス

★ 4.1(300) グルメ

釜山の機張・鼎冠で水麺とビビム麺、スユク、そばチヂミを出す麺専門店です。水麺は冷たい出汁と弾力のあるそば粉の麺が特徴で、そばチヂミは薄く何枚も焼いて出されます。店の隣には広い駐車場があり、家族連れの客が多いです。ビビム…

ソンジョンウォンガヤミルミョン

★ 4.1(300) グルメ

松亭原家ヤミルミョンは、釜山の松亭の住宅街の路地でミルミョンとマンドゥを出す飲食店です。漢方材料を入れたスープに弾力のある麺を合わせ、水ミルミョンとビビンミルミョンとして提供し、ビビンのヤンニョムには甘みと辛みがあります…

マッコ蓮山シチョン本店

★ 4.7(139) グルメ

釜山の蓮山で焼肉を出すマッコ・ヨンサンシチョンボンジョムは、店員が直接焼いてくれる焼肉店です。平日の営業は午後4時から翌午前1時までで、土日は正午に開店します。夕方には予約が必要なほど待ち行列が長く、テーブルの片付けが…

プジョントッカルビ

★ 4.7(139) グルメ

プジョン市場の中で豚肉の手作りトッカルビを売るプジョントッカルビは、プジョン駅から歩いて5分の場所にあります。厚みのあるトッカルビは、ソースなしでも食べられるほど味付けが整っており、肉汁が豊かに出ます。行列は15分から1…

オッテンジャンセンタムシティ店

★ 4.5(176) グルメ

釜山のセンタムシティで、牛肉のテンジャンチョンゴルとスユクを出す韓国料理店です。テンジャンチョンゴルを中心にスユクも添えて、食事と酒の席の両方に対応します。席に着くとまず卵が出され、卵を焼く間にキムチポックムが運ばれ、…

Weiyang

★ 4.6(156) グルメ

釜山の羊肉バーベキュー専門店ウェイヤンは、羊の脚の丸焼きと羊の串焼きを出す店です。ラムチョップやクワバロウ、魚香茄子、マーラータンも提供しており、羊の脚の丸焼きは事前予約で用意されます。ネイバー予約で事前に訪問でき、大…

ソムンナンソンカルグㇰスミルミョン

★ 4.6(156) グルメ

釜山の西面、田浦カフェ通りにある麺専門店ソムンナンソンカルグクスは、カルグクスとミルミョン、マンドゥを提供しています。カルグクスは弾力のある麺と濃厚でとろみのあるスープが特徴で、キムチは店内で漬けています。扉を開けると…

山東飯店

★ 4.2(260) グルメ

サンドゥルバンジョムは沙上駅の近くで酢豚やチャンポンなどの中国料理を出す中華料理店です。華僑が自ら調理し、酢豚はカリッと揚げてソースをかけて出し、チャンポンは濃厚でピリ辛のスープが特徴です。午前11時30分に開店し、午…

ヘウンデハソンジプ

★ 4.8(124) グルメ

釜山の海雲台にあるヘウンデ・ハソンジプは、トゥップル韓牛プルコギとユッケビビンバを提供する韓国式焼肉店です。韓牛プルコギとユッケビビンバに基本のおかずが付く組み合わせが代表的なものです。 24時間営業しており、予約をすれ…

ヨンナムネンミョンミルミョン

★ 3.9(404) グルメ

釜山で水ミルミョンとビビムミルミョン、マンドゥを出す冷麺・ミルミョンの専門店です。水ミルミョンは細くて弾力のある麺に、甘くてすっきりしたスープを使い、大根を入れて食べることもあります。注文してから3分ほどで料理が出て、店…

トェンマル

★ 3.9(404) グルメ

釜山のファミョンドンにあるトゥコビプラザの2階に位置する韓定食店で、ポッサムとさまざまな韓国料理を提供するトェマルです。ポッサム・カルビチム・チュクミボクムがハンサンセットの主要メニューとして出されます。個室が複数あり席…

テジョンスサン

★ 4.0(346) グルメ

デジョンスサンは釜山の徳川で海ウナギ焼きとコムジャンオを扱うウナギ専門の食堂です。ウナギは量が多く、タレがおいしく、ヘムルタンも一緒に楽しめます。ウナギは新鮮で、ウナギ焼きは酒の肴としても食べられています。2階は換気が弱…

ウォンジョコリコムジプ

★ 4.0(346) グルメ

釜山の温泉場・温泉洞でコリコムタンを出すコムタン専門店が、ウォンジョ・コリコムジプです。コリコムタンは濃く澄んだスープに柔らかく煮込んだ尾が入り、黒米のご飯も一緒に出されます。1980年から営業しており、注文してから料理…

玉生館

★ 4.0(346) グルメ

釜山の中区富平洞1街にあるオクセングァンは、70年以上営業を続ける中華料理店です。タンスユクは豚肉が柔らかく、衣はサクサクしながらも弾力があり、ソースとよく合います。三鮮チャンポンには海鮮が多く入っています。カンジャジ…

Sobaya Ilmiya

★ 4.5(175) グルメ

ソバヤイルミヤは釜山でとんかつとそばを出す、とんかつ専門の食堂です。ヒレかつとロース二枚のセット、冷やしうどんと讃岐うどんを一緒に提供しています。店内は狭く、平日の昼12時10分を過ぎると席が埋まっていました。エビカレ…

ヘウンデ1番チョゲグイ

★ 4.4(198) グルメ

釜山の海雲台で貝焼きと海鮮料理を出す食堂です。ホタテ・アサリ・クァンジャを炭火で焼き、特製ソースと一緒に食べます。貝類は鮮度が良く、生臭さが少ないのが特徴です。店員が焼く過程を手伝い、焼き加減を合わせてくれます。

イルベクプンチョンミンムルチャンオファミョン本店

★ 4.2(258) グルメ

釜山の華明（ファミョン）で淡水ウナギの焼き物を出す炭火専門店です。塩焼きとタレ焼きを半々で注文できます。店員がウナギをさばき、最初から最後まで焼いてくれます。店内は広く、駐車が可能で、ベビーチェアとセルフバーがあります…

スンジナンカルグクス

★ 4.2(258) グルメ

釜山で牛肉の出汁を使ったカルグクス（手打ち麺）と味の不均一なキンパを出す韓国料理店です。カルグクスには柔らかなスネ肉の具が載り、夏には甘酸っぱい冷やしカルグクスと濃厚な豆乳カルグクスも登場します。味の不均一なキンパには…

チングチャンポン

★ 3.9(401) グルメ

釜山のトコクサゴリで海鮮チャンポンとチャドルバギチャンポンを出す中華料理店です。海鮮チャンポンにはホタテ・ムール貝・イカが入り、太めの麺と十分な量が特徴となっています。 24時間営業のため夜11時を過ぎても客がおり、元の…

プサンデウッチュッチュ WOOZZUZZU

★ 4.2(257) グルメ

プサンデ・ウッチュッチュ WOOZZUZZUは、辛い味付けのイイダコを中心に、チュサムとチャーハンを提供する海鮮専門店で、釜山大学にあります。チュサムは、酢漬け大根やエゴマの葉にトビウオの卵とマヨネーズソースを添えて包み…

Dongseong Sikdang

★ 4.2(257) グルメ

釜山のチャガルチ市場にある海ウナギの専門店で、生きたコムジャンオを扱う路上ポチャです。鉄網で塩焼きにし、ヤンニョムに混ぜご飯を添えるスタイルです。練炭火で焼き、寒さが和らぐ時期には店の外の路上席で食べます。路上席のため…

マラド

★ 4.2(257) グルメ

釜山の広安里で釜山式の刺身おまかせコースを出す日本料理店がマラドです。卵蒸しから始まり、アワビ・サザエ・旬の刺身・ウニと続き、希望する料理は追加で頼めば出続けます。予約は必須で、カウンター席と個室に分かれており、コース…

Kソムチャイ

★ 4.4(197) グルメ

Kソムチャイ（Kソムチャイ）は釜山のチョングァンでタイのフォー（米麺）とパッタイ、トムヤムクンを出すタイ料理店です。タイ人シェフがソムタムやカオカムー、クウェイチャップまで現地式のメニューとして提供し、パクチーは別途リク…

OSIGE CRAFT BEER & BAR

★ 4.6(154) グルメ

オシゲ・クラフトビールは、東萊（トンネ）と温泉場（オンチョンジャン）の間でクラフトビールとつまみを出すビアバーです。オシゲ・モザイク、バイツェン、ゴールド、ポーター、デビルなど、ホップ香や果実香、麦の香りが感じられるビー…

アンドンハヌカルビ

★ 4.3(224) グルメ

釜山の南川洞で生カルビとヤンニョムカルビ、アンチャンサルを焼く韓牛カルビの店です。生カルビは炭火で焼き、安東カルビはニンニクのヤンニョムで出され、チャドルウゴジククとテンジャン・ウゴジの食事メニューもあります。テーブル…

オヌルドケーキレタリングケーキ

★ 5.0(99) グルメ

オヌルドケイクレタリングケイクは、釜山・田浦にあるオーダーメイドケーキ店です。レタリングケーキやランチボックスケーキを、希望する文字や絵のとおりに作ります。しっとりしたジェノワーズ生地と、なめらかなクリームを使っていま…

Yeouilu

★ 4.7(137) グルメ

ヨウィルは釜山の海雲台にあるミポ駅とブルーラインパークの終点に近い場所で、ジャージャー麺と海鮮チャンポンを出す中華料理店です。辛い海鮮麺と辛くない海鮮麺を一緒に販売しており、カンジャージャンとエビチャーハンも注文できます…

ヒョウォンジュガ

★ 4.7(137) グルメ

釜山大学周辺でシャブシャブとフュージョン韓国料理のコースを出すヒョウォンジュガです。シャブシャブは野菜とキノコ、スープを添えて食べ、コースにはナスの揚げ物とユッケも出ます。おかずは塩気が強くなく、きれいに盛り付けられて…

プッキョンエチャジョンゴ

★ 4.0(342) グルメ

釜山のファミョンドンでジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。ジャージャー麺は豚脂を使い、太い手打ち麺で提供されます。小さい量をいろいろと味わえるコース料理もあり、1階は食事の空間で2階には家族が別…

CLAM TAPAS

★ 3.9(399) グルメ

釜山の海辺の前に位置するCLAM TAPASでは、スペイン風タパスとワインを楽しめます。オレンジサラダ、パエリア、リゾット、海鮮シチューを提供しています。平日はワインの持ち込み料が無料で、屋外テーブルが人気です。料理は…

JJ scallop

★ 3.9(399) グルメ

釜山の海雲台チョンサポで海を眺めながら貝焼きと海鮮を焼く炭火焼きの店です。ホタテのバター焼きとエビのニンニク焼きを出し、基本のおかずとしてキムチチヂミ・ネギキムチ・トッポッキ・海藻和えが付きます。チョンサポのブルーライン…

Qoo Qoo Busan Gwangbok

★ 4.1(295) グルメ

釜山にあるクウクウ・プサンクァンボク店は、寿司を中心にさまざまな料理を出すビュッフェです。寿司と料理の種類が多く、ユッケやカンジャンケジャン、カンジャンセウも並びます。入場までに二時間近く待つ場合があり、七人で訪れた際の…

クラムヘウンデ店

★ 4.2(256) グルメ

海雲台のパレドシズ1階で、ピザとタパス、ビールやワインを出す料理酒場です。ピザとアスパラガスの揚げ物、クリーム生ビールを注文する店です。海が見える屋外テーブルがあり、冬にはストーブもつけてくれます。おつまみは見た目より量…

チャガルチマンソンホ南浦洞本店

★ 4.8(122) グルメ

チャガルチマンソンホ南浦洞本店は、南浦駅の近くにある海鮮専門の食堂です。熟成刺身の盛り合わせは切り身が厚く、海鮮チゲにはアサリ・ムール貝・エビが入っていて、エビフライも注文できます。料理は注文してから早く出てきて、海鮮…

チャンポンヨビン

★ 4.2(255) グルメ

チャンポンヨビンは海雲台でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。ヨビンチャンポンとチャドルチャンポンは、マイルド・普通・辛口の三段階から選べます。チャンポンは大きな器に盛られ、量は多いほうで、海鮮と肉がたっぷり入…

ヌリマウルカムジャタンチョングァン店

★ 3.9(397) グルメ

釜山のチョングァン邑にある広い韓国料理店で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）や骨蒸し、ヘジャングクを提供しています。カムジャタンを注文すると、スジェビ（すいとん）やラーメン用の麺などの追加材料をセルフバーで取って食…

澎湃海鮮鍋

★ 4.6(153) グルメ

釜山のタンガム洞付近にある韓国料理店で、海鮮の盛り合わせと貝のチゲを出しています。白濁したスープで砂抜きした貝を煮て、そこにカルグクス（手打ち麺）まで入れて食べる方式です。セルフバーでは麦飯を混ぜて食べることができ、屋内…

コミ

★ 4.3(222) グルメ

コミは、スグレクッパ・韓牛ソゴギクッパ・ユッケビビンバを出す韓国料理店で、釜山機張の山あいの離れた場所にあります。ソゴギクッパは、まろやかで甘みのあるスープにカルビとネギが入っています。ユッケビビンバは、野菜とユッケを混…

キョトンブテジクッパプ

★ 4.3(222) グルメ

ヨンジ市場の端で、澄んだスープのテジクッパとスユクを出す古いクッパ店です。クッパには厚く切った豚肉の複数の部位が入り、麺を追加して食べます。釜山市民公園から歩いて行くことができ、専用の駐車場はないため周辺の有料駐車場を利…

Handasot

★ 4.2(254) グルメ

広安里海水浴場の近くで、カルビ・アワビ・サーモンの釜飯と焼き魚を出す韓国料理店です。サバの熟成キムチ煮込みは熟成キムチをじっくり煮込んで提供し、焼き魚の盛り合わせにはタチウオ・サワラ・サバが一緒に並びます。午前11時に…

広安ダイニング

★ 4.5(172) グルメ

釜山で炭火焼きを出すクァンアンダイニングです。料理とワインを合わせたペアリングを一緒に楽しむ店です。ワインの説明を聞きながらペアリングを選べます。席は窮屈なほうです。

三代豚プルコギ

★ 3.9(395) グルメ

釜山で長い歴史を持つ豚カルビの炭火焼きの店です。ヤンニョムテジカルビとカンジャンテジプルペクを扱い、キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に食べられます。日曜日の午後6時には列ができ、予約なしで行くと1時間待つことが普通です。…

チュンムフェスサン

★ 4.3(221) グルメ

釜山で大蟹やキングクラブ、花エビ、ニシエビといった甲殻類とカキを扱う海産物店です。大蟹の身は締まっており、花エビは甘く、エビラーメンも一緒に出されます。冬にはカキ蒸しやカキ焼き、殻付きカキの料理も味わえます。大蟹とエビは…

SALAD BASKET Seomyeon head store

★ 4.7(135) グルメ

西面の三井タワー付近にあるヴィーガン・ベジタリアンレストランで、リコッタチーズのサラダやポケ、サラダパスタを提供しています。フルーツを添えたリコッタチーズのサラダと、ご飯と数種類の野菜が入ったポケは、軽めでありながら食べ…

フンアンヤンコジ

★ 4.7(135) グルメ

釜山で羊肉串と中国料理を出す中華料理店です。羊肉串と羊の背脂の串、ナスの揚げ物、卵チャーハンを提供しており、肉に臭みが出にくいほうです。排煙システムがテーブル下部で作動し、たれは5種類ほど用意されています。人気メニュー…

イェㇲギワ

★ 4.2(252) グルメ

釜山の機張アウトレットの近くにある韓国料理店で、韓牛と牛肉を炭火で焼いて食べられます。オンヤン鉄網プルコギと石釜ご飯、ユッケビビンバを一緒に味わうことができます。店内は広く、個室があるため家族の集まりで訪れる人が多いです…

釜山貝倉庫機張店

★ 4.0(336) グルメ

釜山の機張にあるプサンジョゲチャンゴ・キジャン店は、貝焼きと肉、シャブシャブを食べ放題で出す海鮮料理店です。多様な貝と肉をセルフバーで選び、鉄板で焼いて食べる方式です。食べる材料は自分で取ってきて火加減も客が調整し、貝…

ヨンバンジョム

★ 4.3(220) グルメ

釜山でチャンポンを出す中華料理店がヨンバンジョムです。エビの天ぷらを1つ載せ、カニ・ムール貝・エビを入れたチャンポンと、辛いチャンポン、白チャンポンから選べます。午前11時に開店し、午後2時50分まで昼食を受け付け、出…

キンパ天国チョリャン店

★ 3.8(460) グルメ

キムパ天国・チョリャン店は粉食と韓国料理を出す食堂で、釜山駅の向かいに位置します。スンドゥブチゲやツナビビンバ、うどんなどが早く出てくるほうです。19年間同じ場所で営業しており、24時間店を開けています。客が多いときは店…

チョンガネソヤンコプチャン

★ 4.2(251) グルメ

釜山でヤンコプチャンとソヤンコプチャンを焼いて出すチョンガネソヤンコプチャン（チョンガネ・ソヤンコプチャン）です。コプチャン（牛ホルモン）を食べたあとにコプチャンジョンゴルとテンジャンチゲで締めるのが代表的な流れです。…

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