ウィジンシェン

ウィジンシェンは、マーラーシャングォとマーラータン、クォバロウを出す四川料理の専門店で、ノンヒョンドンの飲食店街の中の2階にあります。マーラーシャングォとワンタンの組み合わせが代表的で、チャーハンはシャングォと一緒に食べ、マーラーロンシャは丸ごと食べます。マーラータンは1人前を選ぶのではなく、具材を自分で取って重さを量って注文します。マーラーの香りが濃く、しびれる味が強いため、初心者には難易度が高いほうです。