オブエタル

イスでサンコムジャンオとサンジュクミを焼く直火焼きの店として、20年以上営業しているオブオッタルです。国産のサンジュクミを塩焼きとヤンニョムで出し、練炭や炭火で焼いて食べます。注文すると店の前の水槽からすぐに捕まえて下処理し、ジュクミの頭は別に切って焼いて出します。入店と食事の待ち時間は長いです。