Baje

バジェはソウルの沙堂（サダン）周辺で、生地を一から練った生パスタとサラダを出す小さなイタリア料理店です。カルボナーラやトマトパスタ、ラグーパスタには、食前パンとアランチーニも付いてきます。 バー形式のオープンキッチンではシェフが一人で麺を打ち、料理を作りながら少数の客だけを受け入れます。席が少ないため、注文が遅くなると待ち時間が長くなります。