こむらさき 上通中央店

熊本ラーメンの元祖として知られるラーメン店コムラサキは、熊本にあります。ニンニクフレークをのせたラーメンとサクサクの餃子を出し、チャーシューも一緒に味わえます。 昼のピーク時には地元の会社員が列を作りますが、午後2時や午後8時には待たずに入れた例があります。豚骨スープはあっさりしたほうですが、塩辛く感じることがあります。