Elpic

清潭洞のエルピクは、和牛・韓牛・オーストラリア産Tボーンステーキとパスタを出す西洋料理の専門店です。代表的なステーキは、何度も焼いて休ませるグリルスーヴィッド方式で仕上げます。 焼きと休ませる工程を40〜50分繰り返し、個室を2つとバレットサービスを運営しています。ゼラチンのような食感のため、一般的な肉の繊維を期待すると好みが分かれます。