セチョン フェジプ

釜山の盤如洞にある自然産の刺身の専門店、セチョン刺身店です。カレイやイシダイ、ハモなどの自然産の刺身を薄く長く切り、身の繊維が生きている弾力のある食感が特徴です。 電話で事前に予約すれば、セッティングされたテーブルですぐに食べられます。刺身の後にはカレイのワカメスープと、サンショウを入れるか選ぶメウンタンが出ます。海雲台からかなり入った住宅街の路地にあるため、公共交通では見つけにくく、予約も簡単ではありません。