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沙上のホルモン (4件)

沙上 ホルモン
  1. ホルモン

    プサン(釜山)のササン駅近くにあるヨンマクチャン・ササン店は、蓮の葉で低温熟成したマクチャン(牛の第四胃)と特マクチャンを出すマクチャン専門店です。下焼きしたマクチャンをオディの手作りマクチャン醤・エゴマの葉包み・チョジ…

  2. 2.テホマクチャン

    ★ 4.6(262件)
    ホルモン

    デホマクチャンは釜山で大邱式の生マクチャン(牛の第四胃)を出すマクチャン専門店です。下処理したマクチャンは店の人が焼いてくれ、においはほとんどしません。ニラはおかわりができ、テジコプテギも一緒に食べられます。コプチャン(…

  3. 3.77トルコプチャン

    ★ 4.4(65件)
    ホルモン

    釜山でコプチャン(牛ホルモン)焼きとコプチャン鍋を提供するチルチルドルコプチャンです。昔ながらの方法で石板を使って調理し、脂の少ないコプチャンと濃厚なスープを出します。 平日は午前11時から午後8時まで営業しており、席は…

  4. ホルモン

    ソンウォンジョンヤンデチャン・ササン店は、ヤンコプチャンとコプチャンジョンゴルを出すコプチャン焼きの専門店で、ササン駅6番出口から徒歩3分の場所にあります。味付けしたヤンコプチャンは店員が火の香りがつくように焼き、別の皿…

釜山全体のホルモン

釜山のほかのエリアのホルモン