第一咸興冷麺

江陵の城南洞にある冷麺の店です。40年の伝統を持つ咸興式の冷麺で、手作りした麺と薬味にエイの刺身和えをのせた刺身冷麺が看板料理です。 水冷麺を注文すると刺身冷麺を勧められ、スープは別に提供されて少しずつ注いで食べます。水冷麺は注文を変えてほしいと言われるほど勧めていません。