トンマダン

江陵にある豚カルビの店、トンマダンです。2004年から家族が豚カルビを自ら下処理して味付けし、厚みのあるサムギョプサル（豚バラ）には切り込みを入れて提供します。 忙しくない時は店主が肉を直接焼いてくれ、もやしを入れたテンジャンチゲも出ます。ムクサバルは他の料理より味が物足りない。