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  1. 1.スヨン会ククス

    ★ 4.2(191件)
    麺料理

    釜山でフェグクス(刺身入りの麺)とビビム麺を出す麺の専門店です。フェグクスとビビム麺は刺激の強くない味付けに、かすかなごま油の香りが加わる作り方になっています。 古くから続くノポで、年配の二人が切り盛りし、キムチは自ら漬…

  2. 2.オムジソンカルグクス

    ★ 4.4(142件)
    麺料理

    オムジソンカルグクスは、釜山のスヨンパルド市場とスヨン・マクドナルドの裏手にある、市場風の麺の店です。カルグクス(手打ち麺)・スジェビ(すいとん)・餃子を扱い、エゴマのカルグクス(手打ち麺)・カルジェビ・ビビンバのセット…

  3. 3.パルドカルグクス

    ★ 4.5(74件)
    麺料理

    釜山の八道市場の近くにある麺料理の専門店で、ムール貝とアサリがたっぷり入った海鮮カルグクス(手打ち麺)と海鮮チヂミを出しています。薄くてサクサクした海鮮チヂミにはイカとエビが入り、貝と白菜でとったスープはさっぱりとした味…

  4. 麺料理

    Sonyounghwan Noodlesは、釜山のスヨンにある麺専門店です。ビビムグクス・温麺・コングクスを提供し、水麺は澄んだスープで、コングクスは客が来ると豆をその場で挽いて仕立てます。 座敷席で食事をし、麺は大盛り…

釜山全体の麺料理

釜山のほかの駅周辺の麺料理