Ajiyang (AJ BBQ)

ソウルの梨泰院でラムチョップとラムロースを炭火で焼いて出すラム肉専門店がアジヤンです。ラムチョップとラムロースはスタッフが最初から最後まで焼き、トリュフ・ハーブ・わさび塩の三種類と生姜、オリーブを添えて食べるスタイルです。 ラム肉初心者でも食べやすいよう、臭みがなく柔らかい肉を提供しており、テンジャンラーメンと穴子丼で食事を締めくくれます。玉ねぎの酢漬けも一緒に添えられます。