書洞駅のグルメ (36件)

釜山の西洞でキンパプとヨルムククスを出す軽食店です。キンパプはマグロやプルコギを使わず一種類だけを売り、ご飯よりも野菜と卵焼き・イルミが多く入っているのが特徴です。 11時30分を過ぎると待ちが出て、店主が一人で切り盛り…

釜山の西洞で練炭火の豚カルビとオギョプサルを扱う炭火焼きの店です。豚カルビはタレが過度に甘くなく、オギョプサルは厚みがあって香ばしいです。 午後4時から真夜中まで営業し、毎週日曜日が休みで駐車場があります。夕方の時間帯は…

刺身の和え物と海鮮チヂミなどの酒の肴を出す居酒屋で、ソドン・ミロ市場の農協銀行裏の路地にある2階の店です。刺身の和え物は新鮮で、海鮮チヂミもおいしいです。30年余りの伝統を受け継いできた老舗で、代々商売を続けてきました。…

釜山でポリ足を出すパルドチョッパルは、ポリ足の店です。肉は柔らかく、量も十分なほうです。 店内は1階と2階に分かれており、2階は団体客も利用できます。店内はにぎやかなほうです。

西洞ミロ市場の中にある小さな中華料理店で、チャドルチャンポンやヨルチャンポンといったチャンポン類を出しています。スープには焦げの香ばしさがあり、麺は太めでもちもちとした食感です。 昼食の時間帯には席がほぼ埋まるほど混み合…

ポークエンナイフは、とんかつとハンバーグステーキを中心に、スパゲッティやサラダも出す釜山の洋食店です。とんかつにはスープとサラダが添えられ、食事の後にはデザートも出ます。 西東市場にあったのが現在の場所に移った古い洋食店…

釜山でうなぎの定食を出す淡水うなぎの専門店です。うなぎが一匹出てきて、注文と同時に焼き始めます。待ちが出るため11時30分ごろに行けばすぐに食べられ、店内の席も狭くなっています。駐車場の支援がないため、近くの民間駐車場を…

釜山の西洞市場の中にある食堂で、澄んだスープのテジクッパを出しています。肉は柔らかく匂いが少なめで、セルフバーでは30種類を超えるおかずを自由に取れます。エビの塩辛で味を調えたあと、ニラ・コショウ・ダダギを加えて四つの味…

釜山でウサムギョプやチャドルバギなどの肉を出すクンソンコギチプです。ウサムギョプにはエリンギ・えのき・トッポッキ用の餅が一緒に付き、足りない分は自動でおかわりできます。 夕方には列を作って待つほど客が多く、タラ鍋もメニュ…

釜山でチムジスクソン（浸漬熟成）の豚肉とサムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。サンチュやおかずは無制限におかわりでき、テンジャンチゲも一緒に注文できます。 サンチュは状態がよく、肉の質と味も良好です。店内とトイレは…

釜山の西洞でカルグクス（手打ち麺）とコングクス、ビビムカルグクスを出すチュンハチュドンカルグクス本店です。煮干しで出汁をとり、麺は店内で打ち、冷コングクスは豆を直接すりつぶして作ります。 カルグクスはスープの味が深くてす…

釜山の西洞で羊肉のバーベキューを提供する羊肉専門店です。オーストラリア産の生ラムを焼いて食べるほか、ラムチョップ焼きや薬材を入れた背骨のチョンゴルも出しています。 高齢の夫婦二人で切り盛りしており、事前に予約すれば料理が…

釜山の金井区でアワビのトルソッパプやアワビ焼きといったアワビ料理を出す食堂です。アワビを中心にアワビビビンバやアワビチョンゴルも提供しています。海鮮と食材は新鮮で、料理とおかずは清潔に盛り付けられます。量は多めのほうです…

季節の料理とセットメニューを提供するポチャ、タンミは釜山にあります。季節に合わせて料理を提案し、つまみを用意しています。 焼酎・ビール・飲料は、各テーブルに置かれた氷入れから取り出して飲む方式です。店内は手狭で声が響きや…

釜山で豆もやしの解酲湯を出す解酲湯の専門店です。さっぱりとして澄んだスープの豆もやしクッパが代表メニューで、ニラチヂミも一緒に食べられます。 朝食が可能で、クッパには卵が含まれた構成もあります。ニラチヂミは香ばしいという…

釜山の琴沙洞で、ピーターカルグクスはジャガイモのカルグクスと冷麺を出しています。ジャガイモのカルグクスには小さなコウイカのトッピングを追加できます。オナクセのチヂミは薄くてサクサクとした状態で提供されます。営業時間は午前…

釜山の西洞で、牛カルビ肉を炭火で焼いて出す焼肉店です。自家製の味噌で味噌や味噌チゲ、味噌ラーメンを作り、ムクサバルも自ら出しています。 店主が牛カルビ肉を直接仕入れて下処理し、ガルタンを使わず炭火を用いるのが特徴です。冷…

釜山で自家製麺のミルミョンとマンドゥ、トンカツを出すチェソン・ミルミョンです。水ミルミョンは冷たくうま味があり、ビビン・ミルミョンは甘辛いタレに刺身が添えられています。麺は最後までのびず、食感が生きています。昼時は客が多…

釜山の大パギソン・カルグクスは、エゴマのカルグクスと豆のカルグクスを出す店です。カルグクスの種類がいくつかあり、キンパも一緒に食べる場所です。 キンパにはほうれん草がたっぷり入っており、カルグクスのスープはさっぱりとした…

釜山の西洞でカルビタンとカルビチムを出す韓国料理店です。カルビチムを注文すると、カルビタンのスープとカレトクが一緒に出されます。 カルビチムは注文してから30分ほどかかり、水とおかずはセルフです。カルビタンのスープは塩辛…

ソドンで中華ビビンバと海鮮うどんを出す中華料理店、ソソルです。中華ビビンバは、汁なしで炒めたチャンポンをご飯の上にのせています。 海鮮うどんは澄んだスープに海鮮が入り、店内はきれいに整っています。来店して食べる必要があり…

ボンジュク・プサンソドン店は、釜山のソドンでおかゆを販売するボンジュクのチェーン店です。トンジパッチュクを提供しており、味は食べやすいほうに入ります。 チェーン店のため、メニューや運営方法は一般的なものとなっています。味…

釜山のクムサドンにあるアルムダウンガンサン病院の近くで、刺身と寿司を提供する専門店がミシクフェです。代表メニューにはタイ刺身があります。 寿司は刺身を厚めに敷き、すっきりとした盛り付けに仕上げています。刺身は鮮度が特徴で…

釜山にあるテイクアウト専門のチキン店です。フライドチキン、燻製チキン、クィウィフライドを販売しており、シュプリームヤンニョムチキンも注文できます。 テイクアウト・配達・予約を受け付けており、直接受け取りに行くと割引があり…

釜山のソンガネパプチプでは、サバ定食、スンドゥブチゲ、チョングクチャン、牛肉クッパがそろいます。サバはオーブンで焼いてあっさり仕上げ、キムチチゲと目玉焼きが添えられます。 駐車場は広いほうで、付け合わせは母親が作る家庭料…

釜山の韓食店、ウレシクタンでは、豚クッパ、スンデクッパ、スユクペクパンを提供しています。スープは濃厚ですっきりしており、味が変わりません。 豚クッパを食べたいときに訪れる店で、スンデクッパも選べます。クッパらしいスープを…

釜山の西洞にあるシンジョントッポッキ・ソドン店は、トッポッキと揚げ物、スンデを扱う粉食店です。トッポッキは辛くない味でも辛口に仕上がっています。揚げかまぼこと揚げ餃子は一皿に5個ずつ提供されます。テイクアウトと配達に対応…

チラムフェマートは、釜山にある活魚の刺身店です。活魚の刺身はテイクアウトでき、ムルフェとメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出します。 会食に使える空間を備えています。客が多いときは混み合うことがあり、刺身の量が少ないと感じ…

釜山の西洞でピザを出すピザ専門店です。コンビネーションピザ・ペパロニピザ・チーズピザを提供し、ビーフタコピザにはハラペーニョとトルティーヤチップスが入ります。 テイクアウト・配達・予約ができ、待合スペースもあります。簡便…

マンナカムジャタン・プサンソドン店は、釜山のソドンにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店です。カムジャタン、海鮮入り骨蒸し、ウゴジヘジャンククを提供し、スープとウゴジは無制限で追加できます。 骨ヘジャンクク…

ムンサミは、釜山のソドンにある食堂で、イイダコ、薄切りサムギョプサル、チャグリを提供します。イイダコにサムギョプサルを加え、モヤシと海苔粉を入れたご飯に混ぜて食べます。 チャグリとおかず、食後のデザートまで付くメニューも…

トンヘヤンプンドンテチゲは、釜山のソドンにあるスケトウダラ鍋の店です。スープは辛みがありながら塩辛くなく、具材の鮮度も保たれた仕上がりです。 基本のおかずは、すっきりと整えて並びます。白子と魚卵は別途注文する必要がありま…

釜山のミョンジャンでサラダとポケボウルを扱うサラダ店が、サレディ・プサンミョンジャンジョムです。代表メニューにはロスト鶏もも肉サラダセット、ウサムギョプ蕎麦ヌードルボウルセット、チリベーコンポケボウルセットがあります。テ…

釜山でシャブシャブを提供するマッコルを紹介します。ベトナム風生春巻きとシャブシャブが一緒に出て、濃いスープの後にカルグクス（手打ち麺）とチャーハンを加えていく流れです。 セットの内容はメニューで確認しやすく、肉のグラム数…

カマチ・トンダク・ソドン店は、釜山で昔ながらの丸鶏を丸ごと揚げて提供するチキン専門店です。代表メニューはハンマリ・トンダクとトゥマリ・トンダクで、ヌルンジ・トンダクも販売しています。駐車施設があるため、車で行くことができ…

釜山にある寿司店、サリチョバプです。地域で安く寿司を出す店です。隣のチンチンというメニューを一緒に食べられ、寿司と中華料理のメニューを一つの場所で選べます。店員の応対は不親切なほうです。