影島のグルメ (272件)

影島（ヨンド）南港洞（ナムハンドン）にある豚肉料理店で、済州のオギョプサルと豚肩ロースを出します。オギョプサルは厚めに下焼きされ、一口大に切って提供され、付け合わせと豆もやし・コゴリ・キムチを鋳鉄板に一緒に載せて食べます…

釜山にある焼肉専門店のカンギョンブルコギ・ヨンドドンサム店です。昼食の石釜ご飯のメニューにはスープが付き、おかずはセルフバーから無制限に取ることができます。 牛肉は味付けがよく染みていますが、焼くときの火加減が均一でない…

釜山で済州オギョプサルを出す炭火焼きの肉料理店です。煮たメルジョクに厚めの肉をつけて食べる方式が代表的です。豚肉は厚めに切られて出され、炭火で焼いて食べます。キムチチゲとテンジャンチゲにご飯も添えて食べ、駐車施設は別にあ…

マホウガは釜山のヨンド区にある小さなアジア料理店で、トンカツとうどん、いなり寿司を提供しています。エビ天うどん、ぶっかけうどん、トンカツがメニューに並びます。 注文はキオスクで行い、支払いはQRコードかICカードのみで、…

プサンでサムギョプサルやテッパンを焼く肉料理店で、地元の客が多く訪れます。サムギョプサルとテッパン、豚肩ロース、牛バラ肉を炭火で焼いて食べます。店員が肉を代わりに焼き、焼き方と食べ方も教えてくれ、明け方5時30分まで営業…

プサンジプ・チョゲグイは、釜山の海辺で貝焼きを出す韓国料理店です。海鮮は生で食べるか火を通して食べるかを選んで注文し、韓国語に慣れていない場合は注文内容を確認する必要があります。 深夜1時にも営業しており、海が見える席に…

釜山の影島でカレイの刺身を使った水フェとミルメギタンを出す古い店です。刺身とキャベツ・芽キャベツを先に薬味で和え、その後で出汁を注ぎ、サンチュや大豆粉と一緒に食べる方式です。 初めて訪れると店主が薬味を調整してくれ、昼時…

釜山の影島区大橋洞で、天然物の刺身を使ったムルフェを出す飲食店です。代表的なメニューは天然物の刺身を使ったムルフェの特大で、スープを入れずに刺身と薬味を好みに合わせて加えて食べる方式です。店主が薬味の入れ方を直接見せてく…

ヘニョチョンは刺身の盛り合わせと刺身を出す店で、釜山の太宗台にある影島灯台の下に位置しています。海のすぐ前で海鮮料理を酒と一緒に味わう形式です。影島灯台から階段を最後まで下りなければならず、平床で海を眺めながら食べます。…

釜山の海雲台からゴルフ場へ向かう道沿いにある、カニ料理の専門店ヤンバンケジャンです。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを中心に提供し、魚の焼き物は火釜で焼き上げます。営業時間は午前10時30分から午後8時30分までで…

釜山の白浪村でピザとコーヒーを販売するコーヒーロースタリーです。プルコギピザにカフェラテを添えたり、ポテトフライとエビフライのセットをサイドとして注文したりします。 プルコギピザはおいしく、店は可愛らしい空間です。店員は…

釜山の影島にある韓国料理店、チンジュシクタンです。ウゴジとテンジャンを入れたヘジャングクに、冷麺の器に入ったご飯と、ヤンプンに入ったカクテギが一緒に出されます。 朝5時に開店して午後1時に閉店し、単一メニューのため席に着…

ポポ・ベトナム・フォーは釜山の太宗台近くにあるベトナム料理店です。牛肉のフォーはスープがさっぱりしており、麺と肉の量が十分にあります。 パッタイは辛めのソースが麺によく絡みます。昼時は客が集中して待つことがあり、店の規模…

釜山の影島で、鶏半羽が入ったカルグクス（手打ち麺）と鶏コムタンを出す鶏料理の専門店です。カルグクス（手打ち麺）は濃い鶏出汁にエゴマの粉を加え、キムチとたくあんを添えています。セルフコーナーでは辛いキムチ・辛くないキムチ・…

釜山の影島で、トンベコギと冷菜トンベコギを出す韓国料理店がペクニョン・チョッパルです。温かいトンベコギは柔らかくてしっとりした肉質に、もちもちした食感があります。 ビビム麺と一緒に食べます。金曜日にはトンベコギが売り切れ…

釜山の影島の海岸に沿って歩く観光地の遊歩道です。白浪文化マウルの下のセメント道に沿って歩くと、松島方面の景色と釜山港の風景を眺められます。 道は平地で続いており、上には雑貨店と眺めのよいカフェがあります。日が沈むころには…

トンサムドン・チョンチュンシクタンは、釜山にあるパスタとバーガーの店です。代表メニューはパスタとコンデンタプバーガーで、ワインエードやビビンラーメンも扱っています。 専用の駐車場はなく、住民センター付近か店前の路地に車を…

釜山にある刺身専門店、センソンナラ・ファロセサンです。刺身の盛り合わせとムルフェを提供し、刺身は小さく切って子どもでも食べやすくしています。 刺身とともにおかずやスキダシが出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も付きます。味わい…

釜山のハリで厚めの刺身をのせた寿司をテイクアウト販売する日本料理店です。寿司のネタは分厚くふっくらとして長くのせられています。団体向けの弁当注文が多いため、店内で食事をするには事前予約が必要な日もあります。ホールはテーブ…

釜山の影島で中華料理を出すフュージョン中華店です。もち米の生地をまとわせたタンスユクはサクサクとして香ばしく、薄皮のクンマンドゥも菓子のように出てきます。つまみに何を頼んでもチャンポンタンが付いてきて、ラーメンの麺も基本…

釜山のトンサムドンにある刺身専門店、トンウンフェッチプです。ムルフェと天然刺身を提供し、刺身丼とメウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 注文を途中で数回変更しても受け付けました。海洋科学技術院の人々に連れられて、3回ほど訪れ…

チキンスタムは釜山の道沿いでフライドチキンを売る飲食店です。薄い衣で基本の味と辛い味を選べ、トッタッカルビと骨なしも注文できます。 一つのメニューで四人が食べられるほど量が多く、テイクアウト注文も可能です。来店した時は店…

釜山の影島で海を近くに感じながら、しゃぶしゃぶを無制限におかわりできるのがシャブ20 釜山影島店です。牛肉と豚肉、さまざまな部位の肉や野菜を煮て食べ、生春巻きや多様なソースも添えます。 週末は2時間食べることができ、待ち…

釜山の影島（ヨンド）にあるヘデイモは、韓国海洋大学の入口で天然の刺身とウナギのスープを出す刺身料理店です。刺身は弾力があり、水ワカメが添えられ、サンショウの粉を入れたメウンタン（魚の辛い鍋）を食べる方式になっています。予…

釜山でポクパルと麺を出す飲食店です。ポクパルは弾力がありつつ柔らかく、風味が濃く、麺は多めに盛られます。学校の近くにあり、二人で食べても残さず平らげられる構成のメニューが特徴です。建物の2階にあるため、入口を見つけにくい…

釜山の影島（ヨンド）にある南港（ナムハン）市場の中で、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身店です。刺身と基本のおつまみが一緒に提供され、メウンタンは後から付いてきます。予約は受け付けず、先着順で入店する方…

釜山でヘジャングクを出す食堂です。ソンジグクとソンジグクパプを提供し、スープはさっぱりとした味わいです。 早朝からヘジャングクを食べることができます。店内とソンジグクパプは清潔なほうです。

太宗台の前に位置する韓国料理店アチハンサンは、家庭料理風の定食とヘジャングク、肉料理を提供しています。本日のトゥルチギ定食とチャドルテンジャン定食、骨付きヘジャングクがあり、ウサムギョプサンモリとテペサンモリも出していま…

釜山で豚クッパとスユクッパを出すクッパ専門店です。スユクッパは雑味がなく淡白な味わいで、ご飯はトヨムしてから混ぜて出されます。 ご飯はトヨムして混ぜて出され、スープは直接取っています。味は期待より平凡です。

トゥゴン・スン・ヒョンジェ・ヨンド店は、釜山の影島にある焼肉店です。炭火焼きとバーベキューを提供しており、イベリコの豚肩ロースをはじめとする肉は店員が焼いてくれます。 土曜日の夜は空席がほとんどなく、客が帰るとすぐに新し…

釜山の影島で家庭料理風の韓国料理を出す食堂です。ソカルビ・カルビサル・カルビチム定食とチョングクジャン、家庭風のおかずが並びます。 カルビチム定食は昼食としてご飯とおかずを一緒に食べる一品です。タチウオ焼きはチョングクジ…

影島でジェラートとコーヒーを売るカフェです。塩牛乳ジェラートとスイカジェラートのように、甘じょっぱい味と爽やかな味を一緒に選べます。コーヒーは苦味と濃い味があり、酸味は弱いほうです。ジェラートは美味しいという反応と普通だ…

釜山の影島で、ミガは豚肉の甘辛煮丼・麺・緑豆のチヂミ・マンドゥを出す飲食店です。麺は冷たくて歯ごたえがあり、ビビム麺は辛くも塩辛くもないコクのある味で出されます。緑豆のチヂミは薄く焼かれ、五香醤肉とカルグクス（手打ち麺）…

釜山の影島の路地にある住宅を改装した店で、タラとアンコウの料理を出します。看板メニューのタラのポルチムは生臭さがなく、身は弾力があり、辛くない味付けが特徴で、チリタン（魚の澄まし鍋）はさっぱりとしています。夕方6時には席…

イファは釜山の会社の前の路地でチュオタンとカルビタン、ユッケジャン、サムゲタンを出す食堂です。代表メニューとして全羅道式のチュオタンを提供し、カルビタン・ユッケジャン・サムゲタンもあります。 主に会社員の客が昼に訪れる店…

プサンのヨンドにあるホテルの1階商業施設に入っている麺料理の専門店です。看板メニューのホジタンミョンは、ひき肉とネギをのせた赤いスープに手作り生麺を入れて出されます。 食事の後にはデザートが別に出て、サイドメニューも一緒…

釜山の影島にあるミジンチュクサン・ヨンド店は、炭火で豚肉と牛肉を焼いて食べる店です。国内産セットには、花サムギョプサル、コドゥルサル、豚バラ肉、ハチの巣状の皮、ソーセージが一緒に出されます。 予約が可能で、無線インターネ…

釜山にあるキョンギド・キサシクタンは、チョングッチャンと焼き魚、プルナクチョンゴルを出す食堂です。においがほとんどない味わい深いチョングッチャンと、あっさりした焼き魚が看板メニューです。駐車はしやすく、おかずの品数も多く…

釜山の影島でユニジャジャンとチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。チャンポンはカニチャンポン・アサリチャンポン・カキチャンポンなど種類が多く、タンスユクはサクサクとした食感で出るほうです。 長く影島で営業してきた地…

チョンヘ・ヘムルチムは、影島（ヨンド）の青鶴洞（チョンハクドン）にあるスターバックスから影島区庁方向へ上った先で見つかる、アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。海鮮の蒸し物は、さまざまな海産物に辛くて…

釜山でカンジャジャン・チャンポン・タンスユクを出す伝統的な中華料理店がトンボソンです。カンジャジャンとナンジャワンス、広東麺も一緒に提供しています。 チャプサルタンスユクは油っこさがほとんど感じられず、チャンポンは昔なが…

プサンヘムルタンは、ヘムルタンとヘムルチムを扱う海鮮料理の専門店です。ヘムルタンはスープがさっぱりしていて、海鮮が多く入っています。ヘムルタン2人前は4人で食べられるほどの量が出て、スジェビ（すいとん）と平たい麺も注文で…

釜山で刺身と海鮮料理を出す小さな食堂、ハリフェシクタンです。その日に獲れた魚で刺身を出し、ムルフェも味わえます。 フェドプパプは量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に楽しめます。店内は狭く、客が集中すると落ち着いて食…

釜山の影島で、熟成した生肉を炭火で焼いて食べる肉料理店です。花大板と大板、トンサムギョプサルを出し、肉は客自身で焼き、基本のおかずはセルフコーナーで取ります。 夕方の時間帯には15分ほど待ってから入店でき、必要な副菜はセ…

釜山で手作りカツを出すコゴドンカツです。一般のカツは昔ながらのカツという印象のメニューで、ピリッとしたニンニクカツもあります。 店は1階にあり、日曜日は休みで駐車スペースはありません。店員の応対はそっけないほうです。

釜山のヒンヨウルマウルの散策路にあるラーメンとトーストの簡易食堂、ヒンヨウルジョムパンです。ラーメンとトーストを売り、海を見ながら食べる場所として知られています。平日でも30分から1時間の待ち時間ができ、待機スペースから…

釜山の影島、海辺のエンジェリナス向かい側にある韓国料理店で、スンドゥブチゲと石釜ご飯を出します。海鮮スンドゥブやコプチャン（牛ホルモン）スンドゥブなどスープの種類があり、石釜ご飯に水を注いでオコゲも食べられます。席の間隔…

釜山でサバの焼き物とタチウオの焼き物の定食を出す韓国料理店がイユガです。サバとタチウオは焼き物の定食として提供され、副菜も添えられます。 サバとタチウオは大きくて味わい深く、焼き物に生臭さはないと評されています。店員の応…

オヌルド・ウリダクは、釜山でクリームチキンとチーズ味付けチキンを提供する、昔ながらのホープ風のチキン店です。代表メニューとして、辛いクリームチキンとカンプンチキンも販売しています。 クリームチキンは、パスタソースよりもカ…

釜山の東三洞郵便局前の路地の奥でパスタとピザを出すのがトンサムスパゲッティです。辛口トマトスパゲッティと、もちもちした生地のピザを提供しています。 値段は手頃なほうなので、遠くから訪れる客もいます。中央洞にあった時から何…

釜山の影島でミルミョンとカルグクス（手打ち麺）、キンパを出す飲食店です。ミルミョンと辛いカルグクス（手打ち麺）にキンパを添える組み合わせができます。夏はミルミョンを手打ちするために忙しく、周辺の住民がよく注文します。規模…

ウィナースチキンは、釜山でフライドチキンをテイクアウト販売する店です。鶏肉のスープには麺が入っています。 鶏肉は骨から身が落ちるほど柔らかくなります。鶏肉のスープは味のよさがあります。

釜山で炭火焼きのチョクカルビと牛カルビ肉を出す店です。チョクカルビは辛くない味と辛い味に分かれ、肉が柔らかいので箸でも食べられます。 手で食べやすいように普通の手袋とビニール手袋を渡し、予約・テイクアウト・配達を受け付け…

釜山の影島（ヨンド）の海辺とヒンヨウル文化マウルの近くで、テジクッパとスユクを出すチンジュサムデクッパです。澄んで淡白なスープはカルビタンのような味わいで、豚肉は臭みなく柔らかく煮られています。店内は広く、駐車場も広いた…

オンマソンカルグクスは、釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を提供する軽食店です。カルグクスは、子どもの頃に母親が作ってくれた味として感じられます。 スープはすっきりしており、二日酔いから回復するような感覚…

釜山の海洋大学付近でチャンポン・ジャージャー・タンスユクを出す中華料理店がチョントングァンです。看板メニューのコチュジャジャンは、本物の唐辛子を粗く刻んで炒め、イカとエビの身も入っています。 海洋大学の学生が多く訪れ、出…

釜山の影島、太宗台の近くにある町の食堂で、ミルミョンとトンカツを一緒に提供しています。トンカツは肉が厚く衣が薄く、ミルミョンとセットで出されます。 古い店で、セット一皿の量が多く、ミルミョンのスープも味がよいのが特徴です…

一品ヤンピョンヘジャングクは、釜山の影島（ヨンド）にある蓬萊（ポンネ）市場の中の食堂です。ソルロンタンとカルビタン、ヤンピョンヘジャングクを出しています。 カルビタンはスープがさっぱりとして淡白です。辛い牛カルビ蒸しとプ…

釜山で牛肉とユッケを扱う食肉食堂のウォニル食肉食堂です。スービッド調理で肉汁を保ったロースを出す点が特徴です。 食肉食堂なので、肉を店内で食べることも別に買うこともできます。3人前を注文するとサービス肉3種類が付いてきま…

釜山で豚のカモメ肉を炭火で焼く焼肉店です。生肉と味付け肉をほどよく薄く出し、塩焼きも選べます。 肉は注文を受けてから切るため、少し遅めに出てくるほうです。家族の外食メニューとしても訪れる豚カモメ肉の店です。