テグンミョノク

ヘンダンドンの冷麺店、テグンミョノクは自家製麺の水冷麺とビビン冷麺、マンドゥ、テジブルコギを扱う店です。麺は細くて柔らかく、それでいて弾力があり、水冷麺は冷たく清潔感のある味わいで、ビビン冷麺は甘辛い味です。開業当時は冷麺を注文するとコッペギに無料でアップグレードしてくれましたし、店内はテーブルまで清潔です。テジブルコギは火の香りがして冷麺とよく合い、カルビタンは柔らかい赤身と深いスープで満足できます。