Sogobdang

ソウルでコプチャン（牛ホルモン）を焼くコプチャン焼きの専門店がソコプダンです。中身が詰まったコプチャン（牛ホルモン）を下焼きして出し、パキムチとスンドゥブチゲも添えられます。最初に店の人がコプチャン（牛ホルモン）に火をつけ、ポックムパンも炒めて出るので、ほぼすぐに食べられます。店主が一人で動き回るため、対応は物足りないです。