地酒博物館Distillery Museum

台北の暗い路地、圓盟街チキンの上の階にある醸造所酒場で、台湾式カクテルとフルーツ・茶のカクテルを提供しています。代表的なカクテルは金柑レモンのように甘酸っぱい「天烏」と、日本風の「ライチアップル」です。メニュー表なしで希望の味を伝えると、バーテンダーが好みに合わせてカクテルを作り、イカの揚げ物もレモン味と香ばしい黒い衣で出されます。客が混み合うと、バーテンダー一人が店全体を担当することもあります。