南区の麺料理 (5件)

ワチョンソンカルグクシ本店は大邱南区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。アサリがたっぷり入ったカルグクスとポッサムを出し、白菜キムチと米は国産を使います。営業は午後4時ごろに終わり、日曜日は休みです。食費が上がった後は…

大邱南区大明10洞にある麺料理の店です。エゴマのカルグクスと豆乳麺、コダリの蒸し物を出し、キムチも一緒に添えられます。手で練ったスジェビは弾力があり、出汁は刺激が少なくさっぱりしています。駐車できる場所はよくありません。

大邱文化芸術会館の入口にある麺料理の店です。トゥルケカルグクスとユククス、ビビンバを提供しています。店主が自ら料理を作っており、時間を少しずらすとゆっくり食べられます。店内はやや込み合っているほうです。

大邱の大明洞にあるミシクヒャン・ジェユクボンガは、カルグクス（手打ち麺）を出す店です。ユッカルグクスは薄い麺とユッケジャンのスープがよく合います。午後2時にはユッカルグクスとユッケジャンが材料切れで時間がかかるため、ビビ…

大邱（テグ）の大命洞（テミョンドン）にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。温かいカルグクスと冷たいカルグクス、そしてコングクスを出しており、辛さも選べます。昼に訪れる店で、一杯の量はたっぷりと出されます。麺は素朴な味わい…