北区のグルメ (423件)

徳川洞の路地で日本式ラーメンを出すラーメン店です。醤油ラーメンと担々麺をはじめ、さまざまなラーメンを味わえます。店内には昔の漫画のキャラクターが見え、1990年代の日本の音楽が流れています。店は静かなほうだという点が特徴…

徳川駅とバス停から近いマムズタッチ・トクチョン店は、ハンバーガーとチキンを売るファストフード店です。ハンバーガーメニューを出し、チキンも一緒に販売しています。ナイキの店舗の隣の通路から2階へ上がり、キオスクが3台とWi-…

釜山のファミョンドンにある回転寿司店、スシトゥア・ファミョンジョムは、魚の寿司を中心に提供する店です。エビの天ぷらとウドンも一緒に売っており、回転レールから寿司を選んで食べる方式です。 週末は待ちが出るため早めに行くほう…

マサンアングッチムは釜山でアンコウの蒸し料理を出す食堂です。アンコウの蒸し料理にはアンコウが多く入っており、付け合わせのおかずもおいしいです。 駐車はバレーパーキングや代行駐車に任せることができます。アンコウが硬かったり…

釜山のファミョンドンで、カレイの刺身と刺身の混ぜご飯を出す刺身料理店です。刺身と一緒に、サンショウの香りが強いメウンタン（魚の辛い鍋）や数々のおかずを提供する形になっています。 昼の特選では、カレイの刺身とメウンタンを注…

釜山でサムギョプサルとさまざまな包み野菜を出す焼肉店です。包み野菜はおかわり自由で、肉と野菜を一緒に食べたあとはポックムパプへと続きます。 包み野菜と焼いて食べるキムチ・モヤシはセルフバーから自分で取ります。主に昼食とし…

釜山の華明洞にある焼肉店で、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを提供しています。肉は店員が鍋の蓋の上で焼いてくれ、トガニ入りのテンジャンチゲも添えられます。 メニューはトレイの裏に書かれており、選んだ後に裏返すと食卓と…

徳川洞の路地の奥で寿司と酒を一緒に出す、カウンター中心のスシサカバです。好みの寿司を一貫ずつ選ぶことができ、ウニと甘エビの軍艦もメニューにあります。 8席ほどのカウンターではシェフが目の前で寿司を握り、テーブルのQRコー…

バーガーキング・プサンファミョン店は、道路沿いにあるバーガーとワッパーのファストフード店です。通常のワッパーをはじめとするハンバーガーを店内で食べられます。 昼食時は混雑しますが、キオスク3台が設置されています。座席から…

釜山の華明洞にあるサンドイッチの店がサブウェイ釜山華明店です。肉と野菜を好みに合わせて選ぶ方式で、サンドイッチの具材を希望どおりに指定して注文します。 華明洞でサブウェイを探すときの選択肢はこの店舗だけです。店内は狭く、…

釜山の中国料理店・フンニョンは、チャンポンとジャージャー麺、チャーハンを出す店です。海鮮チャンポンにはムール貝、小さなカニが2匹、イカ、エビ、モヤシが入り、火の香りを感じさせます。 コッペギは量が多く、麺は機械で作った一…

釜山で練炭火にサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼いて食べる肉料理店です。厚めに切った肉を店員が焼いて食べやすい大きさに切り、アミの塩辛につけて食べます。開業から5か月ほどで、テンジャンチゲとキムチチゲが一緒に出され…

釜山でヴィーガン定食と家庭料理のようなおかずを出す食堂が、ピョナンジッパプです。ハスの葉ご飯定食や豆チキン、キノコの酢豚、カシューナッツ入りのワカメスープといったメニューが並びます。 手作りした菜食餃子を煮込んだマンドゥ…

釜山の家庭料理の手作りトンカツ店、サランオプタです。チーズトンカツやフィッシュカツ、エビフライを提供し、豚肉は柔らかく揚げています。 白髪の夫婦二人で営んでおり、昼は予約が必要になります。徒歩で向かう場合は、坂道を通りま…

クポ市場の中にある、温麺とビビン麺を出す麺専門店です。煮干しの出汁を使い、温麺・ビビン麺・エイ刺身ビビン麺・キンパを提供しています。 昼時には行列ができますが、回転は速いほうです。ビビン麺は、辛さに慣れていない人には少し…

釜山のファミョンドンで、パティを手作りするハンバーガーを提供している店です。パティ・野菜・バンズ・ソースのバランスを整え、ポテトをバーガーに刺して食べる方式もあります。レトロな内装の店内は建物の奥にあり、給食カード使用店…

釜山の北区ファミョンドンに、花エビと花エビの天ぷらを出す海鮮専門の食堂があります。花エビは刺身と塩焼きに分けて調理し、頭の焼き物まで味わえます。 エビを先に見せずに解体してから運んできて、配達も始めました。価格帯は高く、…

クムファフェッチプは釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す古い刺身店です。専門はコノシロのセコシで、刺身と一緒にパンナイプを出し、メウンタンにはサンショウの粉とパンナイプが入ります。刺身は量が十分で、サンチュ・エゴマ…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出すマンナカムジャタン・プサン支社は、釜山・慶南の総本店です。カムジャタンは骨に付いた肉がよく離れ、スープはやや辛めでさっぱりした味わいです。昼には食後のコール…

マダムセ・クポ店は、クナム市場停留所の向かい付近でポッサムとスユクを出す韓国式肉料理店です。柔らかいポッサム肉にポッサムキムチを添え、石鍋ポッサム定食にはケランチム・カンジャンケジャン・テンジャンチゲ・チャプチェとスンニ…

釜山のファミョン店にあるチャクハンナクジは、タコの炒め物とタコの丼、ヨンポタンを提供するタコ専門店です。タコはふっくらとして弾力があり、辛さはマイルドと普通から選べます。セルフバーではケランチムとスンドゥブ、もやしを追加…

釜山のファミョンドンにあるミョンガミルミョンは、ミルミョンの店です。ムルミルミョンとビビンミルミョンをはじめ、手作り餃子も用意しています。 ミルミョンは量が多く、甘みがあり、ひんやりとした味わいです。座席はすべて椅子席で…

釜山の華明洞でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がクムリョンです。チャンポンは一般的な中華店のようにスープが赤くなく、濃厚でさっぱりとした味わいで出されます。 区切られた部屋があり、家族や団体の集まり…

ドミノピザ・ファミョン店は、釜山のファミョンドンでピザを注文してテイクアウトするピザ専門店です。電話注文や店舗での受け取りによってピザを受け取る方式が中心となっています。 店内には食事スペースと駐車スペースがなく、電話注…

ノブランドバーガー釜山華明駅店は、ハンバーガーとサラダ、チーズボールを販売しており、華明駅の近くにあります。グリルドプルコギシングルと厚めのフライドポテトをテイクアウトして食べる店です。 キオスク2台で注文し、飲み物はお…

釜山で旬の刺身の盛り合わせと水刺身、刺身丼を出す刺身料理店です。タイ・カレイ・ミルチで構成した刺身の盛り合わせは、厚めに切った刺身として出てきます。 広い駐車場と清潔な店内、ゆったり配置されたテーブルを備えています。魚の…

釜山の満徳にあるオープンハウスガーデンは、豚肉のバーベキューセットとペクスク、鴨のプルコギを出す屋外焼肉店です。豚肉は店主が下焼きして出し、おかずはペクスク店らしく種類が多く、キャンプのように食べる方式が特徴です。犬連れ…

ナムデポ・トングイは釜山で牛肉と豚肉を扱う食肉食堂です。ランチ特選ではカルビサルを選べます。1階で買った肉を2階のホールで食べる仕組みになっています。牛肉と豚肉のメニューがそろい、複数の部位から選べます。

釜山の徳川洞でチキンを出す鶏料理専門店がアウトダクです。フライド・ヤンニョム・カンジャンの組み合わせを選べ、フライドポテトと餅が一緒に出ます。 4種類のソースのうち1つは辛く、国産のしっとりした肉を使っています。店内の照…

釜山の飲食店、トゥウルウォンはエゴマのカルグクスとアサリのカルグクス、石焼ビビンバを出しています。石焼ビビンバには野菜と干しシイタケ、牛肉が入っており、おこげが残ります。11時20分の時点でも空席はわずかで、広い席では集…

釜山でチョングッチャンやオリブルコギ、テンジャンチゲといった家庭的な韓国料理を出すのがイェウォンプルンバプサンです。チョングッチャンにはナムルとコチュジャンを添えたヤンプンイバプが付き、プルコギペクパンやチュオタンセット…

釜山でコダリチムを出す飲食店がクムビッコダリです。コダリチムには干し大根の葉・サツマイモの茎・餅が添えられ、ヘムルコダリチムとコニサリも注文できます。 昼には1階が満席になり2階も半分ほど埋まり、駐車場は外部に別にありま…

プサン・ファミョンドンで牛肉と野菜を無制限におかわりできるシャブシャブの店です。辛いカツオ出汁に肉と野菜を入れ、サラダバーの鶏のヤンニョム揚げと椎茸の甘酢あんかけも添えます。 昼は80分、夜と週末は100分の無制限おかわ…

釜山の徳川洞にある海鮮食堂で、火の香りがついたチュクミとゴルゴンゾーラピザを一緒に提供しています。チュクミピザセットにはムクサバルも付いてきます。 辛さ控えめの味でもピリッとしていて、チュクミは柔らかいほうです。料理はき…

釜山のファミョンドンにある中華料理店、リサンオクでは、酢豚やチャプチェご飯、カンチャジャンを提供しています。ランチコースにはデザートコーナーと果物があり、幅広春雨のチャプチェご飯には澄んだ卵スープが添えられます。 午前1…

釜山のマンドクで骨焼きを出すソウルッペグイです。骨を柔らかく煮て味付けし、トビウオの卵入りのおにぎりを添えて食べるスタイルです。 骨から身がよく外れ、平日の待ち時間は長くありません。店内は狭く、席の数は少ないです。

釜山の徳川でチキンとビールを出す酒場が、生活ビール釜山徳川店です。丸鶏のフライドチキンやナチョス、ポテトフライ、黄桃といったつまみをビールとともに提供し、ソメクとしても飲めます。 最近はテーブルごとに注文用タブレットが置…

メンテネは釜山の徳川洞の若者の街で鶏だしラーメンを出す日本式ラーメン専門店です。トリパクタン・トリチョンタン・トリブラック醤油ラーメンとつけ麺、まぜそばを選べ、スープは鶏だしを共通で使います。キオスクで注文しながら塩分調…

釜山の華明（ファミョン）にある焼肉店、タムガファログイ・釜山華明店です。牛カルビのセットは500グラムで提供され、熟成肉ならではの弾力のある食感が特徴です。 玉ねぎやにんにくなどのおかずはセルフバーから自分で取りますし、…

釜山でテールスープのヘジャングクとカムジャタンを出すヘジャングク専門店のワンピョです。ヘジャングクは肉の状態が良く、スープの味はさっぱりしています。カムジャタンにはラーメンサリを加えることもできます。20年近く味が変わっ…

チャンスジャン・コリコムタンは、釜山の北区にある、コリコムタンを出す古い食堂です。キムチやカクテキ、ニラの和え物を添え、生卵を入れて食べることもあります。 昼時は客が多く、広い駐車場がありますが、席がない場合もあります。…

オルレチャジャン・ドクチョン店は、釜山のドクチョンロータリー付近でチャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。オルレチャジャン、ヘムルチャンポン、チェンバンチャジャンを1人前ずつ注文を受けてから調理し、早く提供しま…

チニネ・チョサンポは、貝焼きとサムギョプサル（豚バラ）を出す飲食店で、スクドゥン駅の近くにあります。貝と肉を同じ席で注文できます。キムチポックムパプとキムチカルグクス（手打ち麺）もメニューにあります。貝焼きの量は他の店よ…

ドンドンは釜山で済州産の豚肩ロースとサムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。厚切りのクンコギと肉に合う副菜を一緒に提供し、テンジャンスルバプのような食事メニューもあります。 店員が肉を直接焼いてくれ、店内では席を離し…

徳川駅の近くで刺身の盛り合わせと刺身を出すチェイルフェッチプです。刺身の一膳には付け合わせの料理が一緒に出る形になっています。 刺身のネタは生きのよい状態で提供されます。駐車の支援は食事をしても1時間だけという点が残念で…

徳川ロータリーの中心部で長く営業を続けるタッカルビの店です。注文するとタッカルビを別のテーブルで炒めて運んでくる方式で、エプロンなしで食べます。辛口タッカルビはプルダックポックンミョンの二倍ほどの辛さです。混雑する時間帯…

釜山の華明洞でうどんと豚カツを出すカツレツです。豚カツは柔らかく、ソースの味はすっきりしたほうです。 隣の3階建て駐車ビルに駐車でき、現金で支払うとポイントが10%貯まります。価格帯は高めのほうです。

スアムフェジプは釜山の亀浦にある海鮮料理の専門店です。昼の特選メニューとして刺身定食や水刺身（ムルフェ）を出し、メウンタン（魚の辛い鍋）を添えています。 刺身の注文金額によっては、生のテナガダコ一匹と海鮮ラーメンが一緒に…

釜山でデジカルビとサムギョプサルを焼く肉料理店です。デジカルビは5人前以上を注文する方式です。サムギョプサルやデジカルビを包む野菜と特殊野菜を数種類そろえたセルフバーを運営しています。肉の質が良く、腹いっぱい食べても安い…

釜山のファミョンドンでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）や骨蒸し、ヘジャングクを出す韓国料理店です。6時間以上煮込んだスープに柔らかい背骨と干し大根の葉を入れてカムジャタンを煮込み、骨蒸しにはタンミョンとスジェビ（す…

釜山のマンドク洞で鴨の炭火焼きを出す飲食店がパクシジプです。看板メニューは炭火で焼いて食べる鴨プルコギです。 田舎のおばあさんの家のような雰囲気が感じられる店です。鴨の炭火焼きはおいしいです。

釜山の徳川で、晋州式の冷麺とクッパ、マンドゥを提供する冷麺専門店がウォンミジンジュンミョクです。蕎麦だけで作った麺に牛肉のユクジョンをのせた水ビビン冷麺が看板メニューです。注文した料理はロボットが運び、10秒以内に受け取…

釜山で豚カルビと豚肉料理を出す韓国料理店がユクソンダンです。代表メニューとして豚カルビを提供し、野菜とおかずはセルフバーで自分で取って食べます。客が集中すると料理や酒杯が出るのが遅くなり、待ち時間が長くなったという記録が…

釜山でトゥルチギとポッサム定食、スンドゥブチゲを出す食堂です。ポッサムはよく煮た肉と歯ごたえのあるポッサムキムチ、豆もやしのスープが一緒に出されます。トゥルチギは2人前から注文でき、テイクアウトは電話で注文した後に店へ受…

釜山にあるカマソチュオタンは、チュオタンとドジョウの唐揚げを出す店です。味噌を使わずに煮た澄んだチュオタンに、エイの和え物やイワシの和え物といったおかずが添えられます。ご飯が出る前にカボチャのチヂミが運ばれ、付け合わせは…

プサン（釜山）のトクチョン（徳川）にあるコンヤムシクダンは、熟成サムギョプサルとカルビを出す焼肉店です。熟成サムギョプサルは店員が炭火で焼いて鉄板に載せ、35種類のサラダバーを添えられます。昼の特選にはテンジャンチゲと釜…

ヒョナネ・ヤンチョルギは釜山のファミョンドンで牛肉を扱う韓国料理店です。アン Changサル・カルビサル・ドゥンシムを提供し、その日良い部位を勧める方式になっています。 牛肉にはソンジグクが添えられ、家族での食事に訪れる…

釜山の華明洞でカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを出す食堂です。サゴルユクス（骨だしスープ）のカルグクスや、チュクミビビンバ、バボビビンバといったメニューを提供しています。 量はまずまずのほうで、麺とスープの味がよいです。…

釜山で刺身の盛り合わせと刺身の混ぜご飯を出す韓国料理店がクゴギムルフェです。刺身と海鮮をたっぷり盛り、薄氷の入ったスープに甘酸っぱい味を加えたムルフェを提供します。 刺身と海鮮は新鮮で、刺身は弾力のある食感です。料理の量…

釜山の徳川で刺身を出すソンミョンフェッチプです。大ブリとカレイの刺身が提供され、刺身の量は多いほうです。 基本のおつまみなしで刺身に集中して出す店です。付け合わせの料理は別にないため、食事の構成は簡素です。