先斗町 鍋料理 あごつゆしゃぶしゃぶ山福 本店

アゴツユ・シャブシャブ・ヤマフクは、豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶコースを出す予約制の店で、京都の先斗町の路地の中にあります。飛魚だしと豆乳を混ぜたスープで、ほうれん草・レタス・豆腐と薄切りの肉を煮て食べ、最後にはラーメンと抹茶アイスクリームが出ます。予約客のみを受け付けることが多く、ほとんどの店員が英語でメニューと食べ方を説明します。肉と野菜の量は少なめです。